Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник на сыворотке

    Манник на сыворотке

    Простой пирог на каждый день. Пропорции очень простые: по стакану всех сыпучих ингредиентов на стакан сыворотки и 3 яйца, +разрыхлитель.

    Ингредиенты

    Сыворотка - 1 стакан

    Манная крупа - 1 стакан

    Сахар - 1 стакан

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Мука пшеничная - 1 стакан

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Стакан объемом 200 мл
    Разъёмная форма диаметром 18 см
    • 232 кКал
    • 1 ч.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.78

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.78 из 5
    на основе 68 голосов
    39 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления манника на сыворотке подготовьте продукты по списку к рецепту.


    Манную крупу залейте тёплой сывороткой, перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.


    В отдельной миске соедините куриные яйца и сахарный песок.


    С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния и переложите в миску с набухшей манной крупой. Аккуратно перемешайте.


    Затем введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.


    Снова перемешайте по направлению снизу-вверх, чтобы сохранить воздушность теста.


    Подготовленное тесто переложите в разъемную форму, дно которой нужно застелить пергаментной бумагой.


    Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета, около 35-40 минут. Точное время приготовления будет зависеть от индивидуальных качеств вашей духовки.


    Готовый пирог достаньте из формы и остудите на металлической решётке. Только после этого его можно разрезать на порционные кусочки и подавать на стол.


    Манник на сыворотке получается очень вкусным, мягким, пышным и высоким. Его можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.


    Приятного аппетита!


    Манник на сыворотке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье «Ушки» из творога
    Рисовое песочное тесто без глютена
    Манник на сыворотке
    Ржаное печенье с шоколадом
    Выпечка на сыворотке

    Коллекция рецептов

    Хлеб на сыворотке без дрожжей в духовке
    Патир узбекский
    Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
    Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Спасибо за рецепт, получается очень вкусный, всем понравился, выглядит как на фото, делала уже два раза.
    0
    ответить
    Светлана
    Манник получился отличный. Делала впервые. Осталась сыворотка, не знала куда применить. Честно, не ожидала, что так легко и вкусно. Спасибо)))
    0
    ответить
    Наталия
    Манник получился, но на вкус мне не понравился, сухой. Я делаю на кефире получается вкуснее. Лучше чем в магазине, но не вау
    Фото
    0
    ответить
    Елена
    Делала всё по рецепту. Ничего похожего нету с фото. Перевод продуктов.
    1
    ответить
    Анна
    Всё делала по рецепту, только сахара положила поменьше, манник получился, как на фото в рецепте, один в один, очень вкусно) Спасибо!
    0
    ответить
    Елена
    Советую вместо разрыхлителя добавить соду, получается очень пышный, а с первым вариантом не получается так, может разрыхлитель неудачный
    1
    ответить
    Анна
    Сахара обязательно столько и не меньше?
    Какое минимальное количество сахара должно быть?
    1
    ответить
    Алёна Субару
    Вся брехня. Сделала всё точно как описали, пирог получился очень низкий, а на вкус что-то не хочется даже пробовать. Что-то не договариваете. Это даёт вам оценку минус.
    2
    ответить
    Надежда
    Пирог получился мокрый и тяжелый. Всё делала по рецепту.
    Фото
    1
    ответить
    Гость
    Надежда,я думаю нужно масло добавить, лучше растительного🤔
    0
    ответить
    Инна
    Получился с первого раза, очень акусный! Спасибо за рецепт!
    4
    ответить
    Анжелика
    Получился
    Очень вкусно и просто
    Спасибо за рецепт
    4
    ответить
    Алексей
    интересно а почему не смазывается поверхность посуды для выпечки?
    0
    ответить
    Аля
    Есть тут те, у кого он получился?
    0
    ответить
    Гость
    Аля, да, получился, но вместо разрыхлителя соду добавляю.
    0
    ответить
    Гость
    Аля, у меня)) с полпинка. Хотя руки мои... Не для выпечки))
    0
    ответить
    Ирина
    Манник получился тяжелый и не смог пропечься((((
    3
    ответить
    Татьяна
    какой красавчик пышный:bestofthebest:
    12
    ответить
    Матильда
    И с молочком его!:bestofthebest:
    3
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, у меня был с чайком))
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта