Медальоны из индейки в мультиварке

Готовим простейшие диетические медальоны из маринованного филе индейки в мультиварке. Маринад подбирайте на своё усмотрение. Я использую карри, но подойдут и другие специи: паприка, прованские травы, итальянские травы и т.д. Готовится блюдо в течение часа (включая время на маринование мяса).

Ингредиенты

Филе индейки – 3 шт.

Масло сливочное – около 1 ст.л.

Карри – до 1 ч.л.

Соль – по вкусу

156 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления медальонов из индейки в мультиварке.

Филе индейки по этому рецепту можно приготовить, так сказать, любой формы. Но если цель – медальоны, то придайте заготовкам круглую форму. Для этого филе вырезают в форме круга.

Заготовки потыкайте вилкой и натрите с обеих сторон специями - карри. Дайте помариноваться около получаса при комнатной температуре.

Затем слегка посолите и обжарьте заготовки из индейки с двух сторон по 2-3 минуты на сливочном масле в режиме «Жарка», «Выпечка» или «Мультиповар 160 градусов».

Затем переключите на режим «Тушение» или «Мультиповар 90 градусов», закройте мультиварку и готовьте медальоны из индейки ещё около 20 минут (или дольше, если медальоны толстые).

Готовые медальоны подавайте с гарнирами и соусами по вкусу.

Также можно приготовить из медальонов какие-либо бутерброды...

Медальоны из индейки в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Из обрезков филе индейки при помощи мясорубки можно приготовить фарш для пельменей или фрикаделек, а также рубленые котлеты (правда, измельчать мясо придётся уже вручную).

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо жареное

Подборка рецептов

Мясные пальчики из куриного филе

Костица по-молдавски

Индейка с баклажанами

Жареные огурцы с говядиной

Индейка в мультиварке

Подборка рецептов

Индейка тушеная в мультиварке

Рулет из индейки в мультиварке

Индейка с брокколи в мультиварке

Гуляш из индейки в мультиварке

Индейка жареная

Подборка рецептов

Отбивные из индейки в кляре

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Жареная индейка на сковороде кусочками

Шницель из индейки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из индейки с картошкой

Суп-пюре из замороженного зеленого горошка

Лагман с редькой

Клецки для супа

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Картошка с курицей и сыром в духовке

Грибы со сметаной и луком

Капуста с фрикадельками в рукаве

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тыква по-китайски	Сушеный топинамбур в домашних условиях	Картофельные лепешки в аэрогриле	Гречка с грибами в аэрогриле	Доширак с овощами на сковороде	Сосиски с соусом терияки	Пицца с грибами в аэрогриле
Тушенка из свинины в афганском казане	Мандариновый мусс	Рис с грибами в аэрогриле	Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Медальоны из индейки в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты