Медальоны из индейки в мультиварке

Готовим простейшие диетические медальоны из маринованного филе индейки в мультиварке. Маринад подбирайте на своё усмотрение. Я использую карри, но подойдут и другие специи: паприка, прованские травы, итальянские травы и т.д. Готовится блюдо в течение часа (включая время на маринование мяса).

Ингредиенты

Филе индейки – 3 шт.

Масло сливочное – около 1 ст.л.

Карри – до 1 ч.л.

Соль – по вкусу

156 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.
1 ч.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления медальонов из индейки в мультиварке.

Филе индейки по этому рецепту можно приготовить, так сказать, любой формы. Но если цель – медальоны, то придайте заготовкам круглую форму. Для этого филе вырезают в форме круга.

Заготовки потыкайте вилкой и натрите с обеих сторон специями - карри. Дайте помариноваться около получаса при комнатной температуре.

Затем слегка посолите и обжарьте заготовки из индейки с двух сторон по 2-3 минуты на сливочном масле в режиме «Жарка», «Выпечка» или «Мультиповар 160 градусов».

Затем переключите на режим «Тушение» или «Мультиповар 90 градусов», закройте мультиварку и готовьте медальоны из индейки ещё около 20 минут (или дольше, если медальоны толстые).

Готовые медальоны подавайте с гарнирами и соусами по вкусу.

Также можно приготовить из медальонов какие-либо бутерброды...

Медальоны из индейки в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Из обрезков филе индейки при помощи мясорубки можно приготовить фарш для пельменей или фрикаделек, а также рубленые котлеты (правда, измельчать мясо придётся уже вручную).

Полезные подборки и рецепты ...

Мясо жареное

Подборка рецептов

Мясные пальчики из куриного филе

Костица по-молдавски

Индейка с баклажанами

Жареные огурцы с говядиной

Индейка в мультиварке

Подборка рецептов

Индейка тушеная в мультиварке

Рулет из индейки в мультиварке

Индейка с брокколи в мультиварке

Гуляш из индейки в мультиварке

Индейка жареная

Подборка рецептов

Отбивные из индейки в кляре

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Жареная индейка на сковороде кусочками

Шницель из индейки

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из индейки с картошкой

Суп-пюре из замороженного зеленого горошка

Лагман с редькой

Клецки для супа

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Картошка с курицей и сыром в духовке

Грибы со сметаной и луком

Капуста с фрикадельками в рукаве

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники с ягодами в духовке	Овсяный хлеб в аэрогриле	Маринованный лук со свеклой	Шоколадный йогурт	Черный хлеб в беконе в духовке	Стейк Рибай на сковороде	Варенье сувид (су-вид)
Фуршетные пирожки с начинкой «Жульен»	Салат «Цезарь» с чипсами	Куриные блинчики (из фарша)	Мини-тако с курицей для фуршета	Творожный торт со сгущенкой без выпечки	Пунш плантатора (плантаторский пунш)	Компот из клубники, мяты и лимона

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Медальоны из индейки в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты