Медовый бисквит

Аймкук

Ингредиенты

Яйца куриные - 6 шт;

Мука пшеничная - 190 грамм;

Сахар - 160 грамм;

Мёд - 2 ст.л.

262 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Медовый бисквит - очень нежный, мягкий и вкусный. На его основе можно приготовить вкуснейшие торты, но если времени нет совсем, то и сам бисквит это отличное лакомство с лёгкой медовой ноткой. Этот бисквит просто тает во рту.

Для приготовления медового бисквита нам понадобятся яйца, мука, мёд и сахар.

В чашу блендера высыпать сахар, добавить яйца. Хорошо взбить 2-3 минуты.

Добавить мёд и взбивать ещё 7 минут пока масса уплотнится и увеличится в 3 раза.

Массу перелить в миску, добавить просеянную муку.

Аккуратно перемешать методом складывания.

Форму застелить пергаментом и застегнуть ободок, чтоб пергамент не двигался. Вылить тесто в форму. Разогреть духовку на 180 градусов, крутануть форму пару раз по часовой стрелке и поставить в духовку.

Выпекать бисквит 35-40 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Остудить,перевернув форму вверх дном, затем пройтись ножом по краю формы и извлечь бисквит.

Готовим бисквит на меду

Приятного аппетита!

Рецепт медового бисквита

Аймкук

Анжелика Автор рецептаПоддержать автора

Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.

1855
Рецептов
400
Подписчиков
638
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы (12)

Добавить комментарий

Лана

Замечательный, представляю вкус торта с этим бисквитом!

Нравится

(0)

ответить

Юлия

Здорово! А цвет такого бисквита отличается от стандартного на сахаре?

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Светик,спасибо!Медовые ноты отчётливо слышны в бисквите.Я например не большой любитель мёда,но сделала к этому бисквиту сливочный крем,разрезала,промазала и добавила вишню,детям торт понравился,съели за вечер практически весь,только маленький кусочек остался на утро.
Юля,медовый бисквит более румяный получается и очень мёд пахнет.

Нравится

(0)

ответить

Елена

Надо попробовать.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

На здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Елена Фаевцева

Кулинарный фанат

Можно ещё сделать крем из густого мёда и сливочного масла.

Нравится

(0)

ответить

Елена Фаевцева

Кулинарный фанат

Отчитываюсь: делала в мультиварке с густым засахарившимся мёдом с лёгким цветочным вкусом. Разрезала на три коржа, пропитала и намазала кремом. Жду, пока настоится и в холодильнике.

Нравится

(0)

ответить

Елена Фаевцева

Кулинарный фанат

Я не пробовала, ели родители. Сказали, что объеденье.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Елена,очень аппетитный тортик у вас получился!Как вам по вкусу?

Нравится