E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяТорты
Медовый торт

Медовый торт

Самые вкусные медовые торты делаются в домашних условиях, ибо промышленность - это всегда технология, оптимизация, целесообразность... А дома так: хочу чтобы было вкусно и полезно и сделаю для этого всё, что нужно! Поэтому дома и мёд самый лучший, и танцы с бубном вокруг коржей, и, конечно же, безграничная любовь к своему творению! А как иначе? Ведь медовый торт - это исключительно домашняя выпечка, которая у большинства из нас ассоциируется не только со вкусом, но и с пользой. Предлагаем не ломать эти ассоциации, а, наоборот, укреплять! Ведь для этого всего-то и нужно - освоить несколько рецептов медовых тортов... Ну, и готовить их, естественно, нужно почаще!


В данном разделе собраны лучшие рецепты медовых тортов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить простой и вкусный медовый торт в домашних условиях!

Смотрите также подборки рецептов

Медовики
Аймкук

Похожие подборки рецептов

24 рецептаБисквитные рулеты
102 рецептаБисквитные торты
54 рецептаБисквиты
16 рецептовБрауни
17 рецептовБыстрые торты
7 рецептовВафельные торты
5 рецептовВеганский торт
9 рецептовГанаш
14 рецептовГлазурь для торта
25 рецептовКапкейки
6 рецептовКоржи для тортов
45 рецептовКрем для торта
17 рецептовКрем для торта со сгущенкой
101 рецептКремовые торты
8 рецептовМаковый торт
28 рецептовМедовик
28 рецептовМедовый торт
7 рецептовМорковные торты
6 рецептовМуссовый торт
11 рецептовПтичье молоко
16 рецептовСлоёные торты
7 рецептовСметанник
37 рецептовСметанные торты
35 рецептовТворожный торт
14 рецептовТорт в мультиварке
3 рецептаТорт из кукурузных палочек
100 рецептовТорт со сгущенкой
3 рецептаТорт «Графские развалины»
6 рецептовТорт «Зебра»
6 рецептовТорт «Красный Бархат»
5 рецептовТорт «Молочная девочка»
6 рецептовТорт «Муравейник»
10 рецептовТорт «Наполеон»
7 рецептовТорт «Панчо»
4 рецептаТорт «Прага»
2 рецептаТорт «Сникерс»
2 рецептаТорт «Черепаха»
36 рецептовТорты без выпечки
10 рецептовТорты для детей
13 рецептовТорты из готовых коржей
9 рецептовТорты из мастики
41 рецептТорты из печенья
12 рецептовТорты на кефире
7 рецептовТорты на сковороде
11 рецептовТорты с безе
24 рецептаТорты с вишней
28 рецептовТорты с клубникой
9 рецептовТорты с малиной
40 рецептовТорты с фруктами
51 рецептТорты с ягодами
3 рецептаЧерничный торт
9 рецептовЧизкейк без выпечки
29 рецептовЧизкейки
72 рецептаШоколадные торты
11 рецептовШоколадный торт с вишней
Аймкук

Видео рецепты подборки

Медовый торт «Чудо»
Аймкук

Рецепты медовых тортов

Для коржей:

Масло - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Мед - 3 ст.л.

Сода - 2 ч.л.

Сахар - 150 г

Сметана - 4 ст.л.

Мука - 600 г

Для крема:

Сметана жирностью 25-30% - 600 г

Сахар - 1 стакан

Ягодный джем для прослойки - 6 ст.л.

Вчера в очередной раз готовила тортик, а сегодня делюсь рецептом и впечатлениями. Это вариант медового торта, но не классический и,...
  • 343
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена
Для коржей:

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 200 г

Мёд - 2 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 450-500 г

Крем:

Масло сливочное - 200 г

Варёное сгущённое молоко - 400 г

Для пропитки:

Молоко - 100 мл

Дополнительно:

Грецкие орехи - по вкусу

Я не часто балую свою семью «Медовиками», так как не люблю раскатывать коржи, но иногда появляется вдохновение, и я их...
  • 390
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Тесто:

Мед - 4 ст.л.

Какао-порошок – 40 г

Масло сливочное - 100 г

Мука - 460 г

Сахар - 200 г

Сода - 2 ч.л.

Яйцо - 2 шт.

Крем:

Масло сливочное - 400 г

Сгущенное молоко варенное - 400 г

Сметана домашняя - 200 г

Для пчёл:

Шоколад черный – 1 плитка

Шоколад белый – 1 плитка

Хотите чего-то вкусненького и сладенького? Испеките медовик «Пчелка» и насладитесь его неимоверным вкусом!
  • 440
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Масло сливочное - 150 грамм;

Сахар - 150 грамм;

Яйцо - 2 штуки;

Мед - 4 ст.ложки;

Мука - 450 грамм;

Сода - 1 чайная ложка;

Лимонная кислота - 1 щепотка;

Сметана - 700 грамм;

Сахарная пудра - 6 столовых ложек.

Всем знакомый медовый торт со сметанным кремом. Но от этого он не становится менее любимым. Обычные и не очень дорогие...
  • 334
  • Ингредиенты
Рецепт от Zoya7
Для теста:

Сливочное масло – 100 г

Мёд – 100 г

Сметана – 50 г

Сахар – 120 г

Мука – 400 г

Яйца – 3 шт.

Сода – 1 ч.л. (без горки)

Для крема:

Сметана (25-30%) – 700 г

Сахар – 180 г (или по вкусу)

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Лимон – 1 шт.

Приготовить торт «Медовик» со сметанным кремом можно невероятно просто и быстро и даже без использования духовки, на сковороде!
  • 245
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина
Для коржей:

Пшеничная мука - 3 стакана

Мед - 1 ст.л.

Сахар - 1 стакан

Пищевая сода - 1/2 ч.л.

Сливочное масло - 60 г

Вода - 2 ст.л.

Куриное яйцо - 2 шт.

Для крема:

Сгущенное молоко - 1 банка

Сметана 25% жирности - 1 стакан

Какао порошок - 1 ч.л.

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Ванилин - 1 г

Вода - 1 ч.л.

Праздничный рецепт незаменимого десертного «гостя» обязан присутствовать в копилке у каждой хозяйки. Карамельный торт «Медовик» – это именно то чайное...
  • 285
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви
Для теста:

Пшеничная мука – 2,5-3 стакана

Сливочное масло - 100 г

Яйца – 2 шт.

Мёд – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 2 г

Сахар – 150 г

Соль – на кончике ножа

Для крема:

Сметана 20% жирности - 700 г

Сахарная пудра - 500 г

Ванилин - 1 г

Классический торт «Медовик» – настолько популярный торт, что для него не требуется особого представления. Представим, что мы его видим впервые...
  • 395
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви
Для теста:

Яйца - 3 шт.

Сахар - 1 стакан

Масло сливочное - 50 г

Мука - 550-600 г

Мед - 4 ст.л.

Сода пищевая - 1 ч.л.

Для крема:

Сгущенка карамелизированная или обычная - 1 банка

Масло сливочное - 200 г

Торт «Медовик» знаком всем с детства и у каждой хозяйки есть рецепт. Я готовила по этому рецепту первый раз, и...
  • 380
  • Ингредиенты
Рецепт от tRufelka
Тесто:

Мука - 280-340 г

Сахар - 200 г

Мед - 130 г

Сода - 8 г

Яйцо - 5 шт.

Крем:

Молоко - 500 мл

Сахар - 90 г

Мука - 50 г

Сливочное масло - 50 г

Какао-порошок - 20 г

Яйцо - 1 шт.

Рецептов торта «Медовик» существует много. Как правило, этот торт готовят из множества тонких медовых коржей, которые затем прослаивают кремом. Хочу...
  • 225
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина
Тесто:

Мука пшеничная - 350 г

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 155 г

Мед - 2 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

Уксус - 1 ст.л.

Крем:

Молоко - 900 мл

Яйца - 3 шт.

Мука пшеничная - 80 г

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Любимый с детства вкус медового торта, или медовика, знаком всем. Рецепт коржей всегда неизменен, а крем бывает разным, у нас - заварной.
  • 216
  • Ингредиенты
Рецепт от Natali
Тесто:

Крахмал - 2 ст.л.

Мёд - 1/2 стакана

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Орехи грецкие - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Яйца куриные - 3 шт.

Крем:

Какао-порошок - 5 ст.л.

Сметана - 350 г

Халва - 350 г

Дополнительно шоколад для украшения - 50 г

Выпечка, сладенькое – вот что поднимает настроение и делает утренний кофе ещё приятнее, вместе с началом дня, а вечерний...
  • 399
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena H
Для теста:

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 150 г

Мед - 200 г

Мука - 260 г

Яйцо - 3 шт.

Сода - 1 ч.л.

Уксус - 1 ст.л.

Для крема:

Варенное сгущенное молоко - 500 мл

Сливочное масло - 100 г

Грецкий орех - 150 г

Арахис - 150 г

Кто не любит Медовик? Наверное, таких мало. Не все любят его готовить. Это нужно раскатывать и выпекать корж за коржом....
  • 415
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Мёд – 100 г

Сахар – 220 г

Сливочное масло – 30 г

Сода – 10 г

Яйцо – 4 шт.

Мука – 550 г

Для крема:

Сливочное масло – 200 г

Вареная сгущенка – 200 г

Сахар – 50 г

​Аппетитный, медовый, по-настоящему праздничный торт.
  • 379
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша
Бисквит медовый:

Яйца - 5 шт.

Мука - 160 г

Мед - 60 г

Сахар - 130 г

Ромовая эссенция или ванилин - по желанию

Крем:

Сгущенное молоко вареное - 300 г

Сливки 35% - 250 г

Ванилин

"Медовик" - универсальный торт, покоривший сердца многих поколений, который любят взрослые и дети. Я очень редко пеку медовые торты, так...
  • 298
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана
Для 4-х коржей:

Мёд - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 180 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сода - 0.75 ч.л.

Разрыхлитель - 0.75 ч.л.

Для крема:

Сметана домашняя - 450 г

Творог мягкий - 100 г

Ванилин - 1 г

Сахар - 120 г

Для прослойки:

Чернослив вяленый - 300 г

Предлагаю вам приготовить торт «Медовик» с черносливом. Я очень люблю использовать чернослив в салатах и с мясом, иногда варю борщ...
  • 279
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Мед – 6 ст.л.

Сода – 1 ч.л.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная – 2 стакана

Яйцо – 5 шт.

Ванилин – 1 щепотка (по желанию)

Масло растительное – 1 ч.л.

Стакан – 200 мл

Предлагаю приготовить пышный и ароматный медовый бисквит в мультиварке.
  • 290
  • Ингредиенты
Рецепт от diana1616
Тесто:

Мука пшеничная – 480 г

Масло сливочное – 75 г

Мед – 2 ст.л.

Сахар – 220 г

Яйца куриные – 3 шт.

Сода – 1 ч.л.

Заварной крем:

Молоко – 500 мл

Сахар – 140 г

Кукурузный крахмал – 35 г

Яйца куриные – 1 шт.

Ванильный экстракт - 2 мл

Сливочное масло – 100 г

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Предлагаю приготовить вкусный и нежный торт «Медовик» с заварным кремом. Десерт получился воздушным и в меру сладким. Уверена, многим он...
  • 292
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena
Тесто:

Мука пшеничная - 330-460 г

Сахар - 115 г

Сливочное масло - 100 г

Мед - 75 г

Сметана - 60 г

Сода (погасить лимонным соком или уксусом) - 12 г

Крем:

Сметана (густая) - 500 г

Сахар - по вкусу

Ванилин - по вкусу

Торт "Медовик" один из самых популярных рецептов. У каждой хозяйки среди множества вариантов приготовления "Медовика" есть свой проверенный и любимый...
  • 337
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина
Тесто:

Мед - 2 ст. ложки;

Яйцо – 2 шт;

Сахар – 1 стакан;

Масло сливочное – 100 грамм;

Сметана (или йогурт) – 3 ст. ложки;

Сода – 1 ч. ложка;

Мука – 2 стакана.

Шоколадный кондитерский крем:

Шоколад (любой -по вкусу.) – 100 грамм;

Молоко – 300 мл;

Яйцо – 1 шт;

Сахар – 50 грамм;

Крахмал – 15 грамм;

Масло сливочное 50 грамм;

Ванильный сахар – 1 ч. ложка.

 Очень популярный торт. Пышные коржи и нежное сочетание меда с шоколадным кондитерским кремом. У каждой хозяйки обязательно найдется свой собственный...
  • 354
  • Ингредиенты
Рецепт от Ларс

Яйца куриные - 6 шт;

Мука пшеничная - 190 грамм;

Сахар - 160 грамм;

Мёд - 2 ст.л.

Медовый бисквит - очень нежный, мягкий и вкусный. На его основе можно приготовить вкуснейшие торты, но если времени нет совсем,...
  • 262
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Для теста:

Масло сливочное - 125 г

Мед - 4 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Сода - 3 ч.л. (без горки)

Яйцо куриное - 4 шт.

Мука пшеничная - 600 г

Соль - щепотка

Для крема:

Сметана (жирность 25%) - 800 г

Сахар - 100 г

Орехи (мелко-рубленные) - по желанию

Этот медовик - долгожитель, родом из советского детства, когда рецепты от руки переписывались в тетрадочку и передавались от мамы к дочке.
  • 305
  • Ингредиенты
Рецепт от Kcuxen

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 130 г

Мед - 3 ст.л.

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 180 г

Медовые коржи станут хорошей основой для торта. Выбирайте любой крем и наслаждайтесь вкусным десертом!
  • 309
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда
Для медовых коржей:

Мука - 400 г

Сахар - 150 г

Мёд - 80 г

Сливочное масло - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Для крема:

Сливочное масло - 200 г

Сахарная пудра - 80 г

Сгущённое молоко - 200 г

Творог мягкий - 300 г

Также:

Варёная сгущёнка - 200 г

Цукаты, кондитерские украшения - для декора

Очень вкусный и нежный торт из медовых коржей с творожным кремом, можно приготовить в любой вариации, будь то одна цифра или две.
  • 349
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика
Для теста:

Яйца - 2 шт.

Мед - 3 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Молоко - 125 мл

Сода - 1 ч.л.

Уксус - 1 ст.л.

Мука - 25 ст.л. плюс на подсып

Для крема:

Масло сливочное - 400 г

Молоко - 400 г

Мука - 2,5 ст.л.

Сахар - 6 ст.л.

Ароматизатор (коньяк) - 1 ч.л.

Торт «Медовик» из коржей является одним из самых любимых моих тортов. Его я готовлю обычно на какие-то торжества. Вот и...
  • 345
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka
Для теста:

Мука - 6 стаканов

Яйца - 4 шт.

Мёд – 4 ст.л.

Сода – 3 ч.л.

Сливочное масло или маргарин - 150 г

Сахар - 2 стакана

Для крема:

Сметана - 1 л

Сахар – 1 стакан

Торт «Медовик» - очень простой в приготовлении и очень вкусный торт, который многим знаком с детства. Сладкие коржи с медовым...
  • 480
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk
Для коржей:

мука - 1 стакан;

яйца - 2 штуки;

сахар - 2 ст. ложки;

мёд - 2 ст. ложки

разрыхлитель - 1 ч. ложка;

соль - 1 щепотка.

Для крема:

вареная сгущенка - 150 г;

сметана - 200 мл;

мёд - 1-2 ст. ложки.

Шоколад, сахарная посыпка.

Если кто-то любит доступные и вкусные домашние торты как и я, то предлагаю вариант простого медового тортика. Мне не поддается...
  • 357
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р
Для теста:

Мука – 2 стакана

Чай крепкий – 1 стакан

Сахар – 2/3 стаканам

Банан - ½ шт.

Масло растительное рафинированное - 2 ст.л;

Мёд жидкий - 2 ст. л.

Сода - 1 ч. л.

Ванилин - щепотка

Для апельсинового крема:

Курага - 300 г

Апельсин - 1 шт.

Для шоколадно- бананового крема:

Какао – 2 ст. л.

Бананы – 1,5 шт.

Сахар – 4 ст. л.

Апельсин – ½ шт.

Отличный рецепт вкусного постного торта с бананом, апельсином и курагой. Такой десерт подойдет всем вегетарианцам.
  • 250
  • Ингредиенты
Рецепт от Irina Serdyuk

Готовые коржи для «Медовика» - 4 шт.

Масло сливочное — 150 г

Арахис жареный дробленый — 50 г

Шоколад молочный — 100 г

Сгущенка вареная — 4 ст.л.

Пюре манго концентрированное — 1 ч.л.

Готовые украшения из мастики — для оформления

Если нет времени, но хочется домашнего тортика, воспользуйтесь готовыми коржами для «Медовика». Приготовление быстрое, а результат отличный!
  • 450
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka
Мобильная версия сайта