E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Торт «Медовик» с халвой

Торт «Медовик» с халвой

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Крахмал - 2 ст.л.

Мёд - 1/2 стакана

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Орехи грецкие - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Яйца куриные - 3 шт.

Крем:

Какао-порошок - 5 ст.л.

Сметана - 350 г

Халва - 350 г

Дополнительно шоколад для украшения - 50 г

  • 399 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Выпечка, сладенькое – вот что поднимает настроение и делает утренний кофе ещё приятнее, вместе с началом дня, а вечерний чай в кругу семьи – радостным и уютным процессом. В этом медовике пышные коржи, нежный крем с халвой, вкусное сочетание орехов и мёда. Я пекла корж в мультиварке, но можно испечь и в обычной духовке. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс НD 3039, мощностью 960 Вт.


Для приготовления Медовика с халвой нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Ингредиенты для медовика с халвой 


Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.

Яйца взбитые с сахаром


Добавляем растопленный и не горячий мед.  

Добвить мед


Орехи поджариваем и прокручиваем через мясорубку. Добавляем в тесто орехи, крахмал, соду и муку. Тщательно перемешиваем, наше тесто готово.

Добавить орехи


Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, разравниваем его. Для выпечки этого медовика в обычной духовке берите форму диаметром 20 см. 

Тесто для медовика в мультиварке


Выпекаем на режиме "Выпечка" 45 минут, в духовке 30-35 минут. Корж достаем из чаши и даем ему полностью остыть.

Корж медовика


Для крема взбиваем сметану с какао и раскрошенной халвой.

Какао с халвой


Корж разрезаем на 3 части и промазываем кремом.

Корж разрезать


Убираем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Убрать в холодильник


Затем обсыпаем бока тертым шоколадом и подаем к столу.

Обсыпать бока


Наш медовик с халвой готов.

Фото торта Медовика


Приятного чаепития!

Рецепт медовика с халвой

Аймкук
Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 295

    Рецептов

  • 49

    Подписчиков

  • 176

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Евгений Бывалый
Здравствуйте. А не слишком тяжелый на вкус: халва и мед. Медовик не коржами, а цельный?

Может лучше коржами?
Нравится
(0)
ответить
Евгений, здравствуйте! К сожалению автор вряд ли ответит на данный комментарий, так как ее давно небыло на сайте. В рецепте представлен медовик из коржей с кремом на основе халвы, поэтому Ваш вопрос немного не понятен 
Нравится
(0)
ответить
Евгений Бывалый
Аймкук, Спасибо за внимание.
Я имел ввиду что судя по фото выпекается как 1 кекс или бисквит и режется на торты. 
Не написано и нет фото что выпекаются отдельным коржами.

Скорее это кекс с кремом, а не медовик.
Нравится
(0)
ответить
Торт красавчик!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Светочка, я старалась!
Нравится
(0)
ответить
Мммм, какой тортик!!!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Олеся!
Нравится
(0)
ответить
ммм как хорош ))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Итальянский ореховый соус (из грецких орехов)

Печенье из манной каши

Рулька в пиве в казане на костре

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Пирог с яблоками и джемом

Быстрый торт из пряников без выпечки

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Намазка (паста) из баклажанов

Капкейки с лимонным курдом

Рисовая каша на топленом молоке

Кокосовые конфеты в шоколаде (со сгущенкой)

Чебуреки из кабачков с сыром и ветчиной

Камбала на мангале в фольге

Камбала на мангале на решетке

Мобильная версия сайта