Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТорты
Торт «Медовик» с халвой

Торт «Медовик» с халвой

Ингредиенты

Тесто:

Крахмал - 2 ст.л.

Мёд - 1/2 стакана

Мука пшеничная - 1.5 стакана

Орехи грецкие - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Сода - 1 ч.л.

Яйца куриные - 3 шт.

Крем:

Какао-порошок - 5 ст.л.

Сметана - 350 г

Халва - 350 г

Дополнительно шоколад для украшения - 50 г

  • 399 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
45 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Выпечка, сладенькое – вот что поднимает настроение и делает утренний кофе ещё приятнее, вместе с началом дня, а вечерний чай в кругу семьи – радостным и уютным процессом. В этом медовике пышные коржи, нежный крем с халвой, вкусное сочетание орехов и мёда. Я пекла корж в мультиварке, но можно испечь и в обычной духовке. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс НD 3039, мощностью 960 Вт.


Для приготовления Медовика с халвой нам понадобятся следующие ингредиенты: 

Ингредиенты для медовика с халвой
 


Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.

Яйца взбитые с сахаром


Добавляем растопленный и не горячий мед.  

Добвить мед


Орехи поджариваем и прокручиваем через мясорубку. Добавляем в тесто орехи, крахмал, соду и муку. Тщательно перемешиваем, наше тесто готово.

Добавить орехи


Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, разравниваем его. Для выпечки этого медовика в обычной духовке берите форму диаметром 20 см. 

Тесто для медовика в мультиварке


Выпекаем на режиме "Выпечка" 45 минут, в духовке 30-35 минут. Корж достаем из чаши и даем ему полностью остыть.

Корж медовика


Для крема взбиваем сметану с какао и раскрошенной халвой.

Какао с халвой


Корж разрезаем на 3 части и промазываем кремом.

Корж разрезать


Убираем в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Убрать в холодильник


Затем обсыпаем бока тертым шоколадом и подаем к столу.

Обсыпать бока


Наш медовик с халвой готов.

Фото торта Медовика


Приятного чаепития!

Рецепт медовика с халвой


Торт «Медовик» с халвой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Евгений Бывалый
Здравствуйте. А не слишком тяжелый на вкус: халва и мед. Медовик не коржами, а цельный?

Может лучше коржами?
0
ответить
Евгений, здравствуйте! К сожалению автор вряд ли ответит на данный комментарий, так как ее давно небыло на сайте. В рецепте представлен медовик из коржей с кремом на основе халвы, поэтому Ваш вопрос немного не понятен :smiletongue:
0
ответить
Евгений Бывалый
Аймкук, Спасибо за внимание.
Я имел ввиду что судя по фото выпекается как 1 кекс или бисквит и режется на торты. 
Не написано и нет фото что выпекаются отдельным коржами.

Скорее это кекс с кремом, а не медовик.
0
ответить
ммм как хорош ))))
0
ответить
Мммм, какой тортик!!!
0
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Олеся!
0
ответить
Торт красавчик!
0
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Светочка, я старалась!
0
ответить

Свежие рецепты


Говядина с цветной капустой в духовке

Пончики в сахаре

Салат ленивая «Мимоза»

Салат Оливье с сосисками и маринованным луком

Хлебцы из топинамбура

Йогуртовый суп

Кофе с конфетой «Коровка»

Мясо в кетчупе в духовке

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Маринованный лук с куркумой

Булочки «Узелки»

Зеленая гречка с тыквой

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Холодный жасминовый чай
Мобильная версия сайта