E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Голень индейки с рисом в духов

    Голень индейки с рисом в духовке

    Простой в приготовлении, сытный семейный ужин, который можно приготовить в духовом шкафу в одной емкости. Следуйте советам в рецепте и у вас получится очень вкусное блюдо с сочным мягким мясом и рассыпчатым рисом.

    Ингредиенты

    Голень индейки - 1 кг

    Рис - 1 стакан

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Соль и перец - по вкусу

    Приправа для птицы - 1 ст.л.

    Бульон овощной - 1 стакан

    • 107 кКал
    • 3 ч.
    • 3 ч.

    Фото готового блюда

    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 28 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления голени индейки с рисом в духовке. Индюшиную ножку проверьте на наличие остатков перьев, если они есть - осмолите над газовой конфоркой, затем помойте под проточной водой.


    Разрубите голень на две части, так ее удобнее будет готовить, положите в форму для запекания. Посыпьте солью, перцем и приправой для птицы, хорошенько натрите мясо со всех сторон, оставьте минут на 20.


    Накройте форму фольгой, отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.


    Спустя время выньте форму из духовки, снимите аккуратно фольгу. На дне формы будет большое количество жира, его нужно обязательно слить, иначе рис получится слипшимся и слишком жирным.


    Нарежьте очень мелко репчатый лук, чеснок и нашинкуйте морковь, смешайте овощи с хорошо промытым рисом. Рис с овощами посолите и поперчите по вкусу, влейте стакан бульона, он должен покрыть всю крупу.


    Сверху выложите куски индейки, снова накройте форму фольгой и верните голень индейки с рисом в духовку еще на час.


    Спустя время вкуснейший ужин из индейки с рисом готов к подаче на стол.


    Приятного!


    Голень индейки с рисом в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированное бедро индейки в духовке
    Отбивные из индейки в сметане в духовке
    Голень индейки с рисом в духовке
    Эскалоп из индейки в духовке
    Рис с мясом

    Подборка рецептов

    Плов с тушенкой в мультиварке
    Плов из бараньих ребрышек
    Плов из лосятины
    Плов с черносливом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пшеничная каша с овощами
    Голубцы по-молдавски
    Жаркое с капустой в горшочке в духовке
    Зразы картофельные с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Здравствуйте. 2 часа это слишком много для индейки, часа вполне достаточно+1 час с рисом. Ещё в рис я добавляю специи для плова+бульон от индейки(я не сливаю), получается очень вкусно получается очень вкусно и сочно. Простите попробовала готовность.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Юлия, подозреваю, что много зависит от самой индейки, у меня меньше чем за 2,5 часа голени еще ни разу не приготовились. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какая красота! И еще у кого-то рука поднимается оценки снижать!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Zoya7, спасибо!
    я на это давно не обращаю внимания)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта