E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты
Салат с киноа и яйцом пашот

Салат с киноа и яйцом пашот

Салат с киноа и яйцом пашот можно приготовить на завтрак в качестве полноценного блюда. В качестве зелени можно использовать шпинат, рукколу или салат айсберг, а помидоры черри заменить на обычные помидоры, которые нарезать кубиком.
Аймкук

Ингредиенты

Киноа - 70 г

Яйца - 2 шт.

Шпинат - 50 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Горчичный соус:

Горчица французская - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Винный уксус (белый) - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

  • 149 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите ингредиенты для салата с киноа и яйцом пашот.


Крупу киноа промыть, аккуратно слить грязную воду. Залить в кастрюлю нужное количество воды в пропорции 2:1, дать закипеть и всыпать киноа, воду посолить. Варить до готовности 20-25 минут, пока крупа не впитает всю воду. В готовую крупу добавить столовую ложку оливкового масла и перемешать. Оставить остывать.


Сварить яйца пашот, выложить их на салфетку для удаления лишней влаги. Существует несколько разных способов приготовления пашот. Я варю 3-4 минуты по этому рецепту.


Тщательно вымыть шпинат, обсушить и порвать руками в миску. Вымыть помидоры черри и огурец. Огурец нарезать кубиком, а черри разрезать пополам, поперчить. Смешать в пиале все компоненты соуса.


К огурцам и помидорам добавить остывшую киноа и соус, всё хорошо перемешать.


Далее всё смешать со шпинатом, сверху выложить яйца пашот.


Вкусный и питательный салат с киноа и яйцом пашот подать к столу.


Приятного аппетита!


Салат с киноа и яйцом пашот — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1667

    Рецептов

  • 369

    Подписчиков

  • 601

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Интересный салатик, я бы попробовала!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Наташа, нам тоже понравился
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Салат с печенью трески и икрой красной

Блины с фаршем в духовке

Настойка из черноплодной рябины на водке

Тыква, фаршированная мясом, в духовке

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Панкейки на молоке с яблоками

Блины с манкой на молоке

Мини-панкейки на молоке

Печенье «Павловское»

Хек в кляре в духовке

Панкейки на сливках

Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами

Заливной пирог с рыбным фаршем (на кефире)

Мобильная версия сайта