E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукБлины
Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины - это очень вкусно, но если начинить их чем-то особенным, получится в два раза вкуснее! Сегодня предлагаю вам рецепт тонких блинчиков с бананом и шоколадом.

Готовятся блины стандартным способом, вместо воды можно использовать молоко, сыворотку и т.д. Для начинки лучше всего выбирать спелый ароматный банан, а вот шоколад - тот, который вам больше всего нравится по вкусу, у меня - молочный. Подают такие блины сразу же после того, как начинили, пока бананы не потеряли свой цвет, а шоколад ещё находится в жидком состоянии.

Аймкук

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Мука пшеничная - 75 г

Начинка:

Банан - 1 шт.

Шоколад - 50 г

У меня получилось 9 блинчиков
  • 193 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления блинов с бананом и шоколадом.


В глубокую миску наливаем воду комнатной температуры, туда же добавляем куриные яйца, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло, желательно рафинированное без запаха. С помощью венчика тщательно перемешиваем.


Вводим дважды просеянную пшеничную муку.


Снова перемешиваем, до исчезновения мучных комочков. Если венчиком это сделать будет проблематично, можно воспользоваться миксером или протереть тесто через мелкое сито.


Теперь смазываем сковороду тонким слоем растительного масла, разогреваем её и вливаем порцию теста. Распределяем его по всему дну и жарим на среднем огне с каждой стороны по 1-1,5 минуты или до лёгкой румяности.


По мере необходимости смазываем сковороду маслом и печём блины, расходуя всё тесто (у меня получилось 9 штук).


Тем временем очищаем банан и нарезаем его тонкими слайсами. Шоколад растапливаем на водяной бане и выливаем в кондитерский мешок.


Остывший блин делим визуально на две части, на одной из которых распределяем кусочки банана, сверху поливаем растопленным шоколадом.


Накрываем начинку свободной частью блина, а затем сворачиваем ещё пополам. Подобным образом начиняем все блины.


Перед подачей блины с бананом и шоколадом можно дополнительно полить шоколадом, украсить фруктами и т.п.


Вот такая красота у нас получилась. Разливаем чай по чашкам и приступаем к дегустации.


Приятного аппетита!


Блины с бананом и шоколадом — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 911

    Рецептов

  • 138

    Подписчиков

  • 166

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Джамбалайя с курицей

Слойки с брусникой из слоеного теста

Салат из сельдерея и крабовых палочек с яблоками

Луковые блины

Белая подлива для котлет

Филе палтуса с овощами в духовке

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Котлеты из гречки с луком и морковью

Мобильная версия сайта