Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком

Зимой и раннею весной этот салат из свежих овощей особенно актуален. Тепличные огурцы сейчас есть в продаже круглый год, а остальные овощи прекрасно хранятся всю зиму и весну. Так что этот салат — внесезонный. Огурец вносит свежую нотку, сельдерей — легкую ореховую (по крайней мере, мне так ощущается). Я добавляю в салат немного сахара, так что блюдо получается сладким. По желанию можно добавить курагу, изюм и чернослив.

Ингредиенты

Сельдерей (очищенный) — 50 г

Морковь (очищенная) — 50 г

Яблоко — 50 г

Огурец — 50 г

Кунжут — 1 ч.л.

Сметана — 70 г

Соль — щепотка

Сахар — 0,5 ч.л. (или по вкусу)

76 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

lakomkaавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим ингредиенты для салата из сельдерея, моркови и огурца с яблоком. Яблоко у меня зеленое сладкое, можно использовать и другие сорта яблок.

Яблоко чистить не будем, только извлечем из него сердцевину. Натрем яблоко, морковь и сельдерей на терке для корейской моркови.

Огурчик нарежем тонкими брусочками длиной 2-3 см.

Соединим все компоненты салата.

Добавим сметану, соль и сахар.

Перемешаем.

Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком готов. При подаче посыплем кунжутом.

Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из корня сельдерея

Подборка рецептов

Porreesalat – салат с луком-пореем

Салат из сырого корня сельдерея с морковью и сыром (со сметаной)

Салат «Грация»

Салат из корня сельдерея с йогуртом

Салат с сельдереем и яблоком

Подборка рецептов

Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом

Салат из сельдерея и апельсина

Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой

Салат Вальдорф (Уолдорф)

Салат с сельдереем

Подборка рецептов

Морковь по-корейски с сельдереем

Салат с курицей и сельдереем

Зеленый салат «Щетка»

Салат из нектаринов и помидоров

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Американский картофельный салат

Салат «Лаззат»

Черемша по-корейски

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пшеничная каша ребёнку

Гречка с болгарским перцем и помидорами

Овощное соте с грибами

Кутабы с зеленью

Постные салаты

Коллекция рецептов

Диетический салат с грибами (ПП)

Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки

Фунчоза с грибами и овощами по-корейски

Салат «Щётка» с цветами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Теплый салат с пастой орзо и сыром

Винегрет из запеченных овощей

Салат с мидиями и рисом

Салат из консервированной фасоли, помидоров, лука и зелени

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Замечательный салатик!🏆

ответить

lakomka Автор рецепта

Анжелика, простой и полезный!

ответить

Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле	Сэндвич с куриным салатом	Лепешка Роти со сливой	Овсяная каша с инжиром	Печенье «Осенние листья»
Рулет из кабачка с творогом	Суп Чаудер с лисичками	Рыба в баклажане	Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из сельдерея, моркови и огурца с яблоком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты