Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Это диетическое творожное печенье могут смело позволить себе те, кто придерживается принципов ПП - правильного питания. Печенье готовится на основе двух видов безглютеновой муки, не содержит сахара и масла, в нём ощущается лёгкий вкус творога, а по консистенции оно получается рассыпчатым и при этом слегка влажноватым. Творог можно брать как рассыпчатый, так и мягкий. Количество сахарозаменителя регулируйте по своему вкусу, мне было достаточно 2 граммов. Главное, постарайтесь не передержать печенье в духовке, чтобы оно не стало слишком сухим.
Чтобы приготовить творожное пп печенье в духовке, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Яичную скорлупу я рекомендую тщательно промыть под проточной водой.
Творог соедините с яйцом и сахарозаменителем в глубокой миске. С помощью погружного блендера взбейте творог.
Добавьте в миску кукурузную муку и тщательно перемешайте.
Затем добавьте рисовую муку с разрыхлителем и снова перемешайте.
В итоге тесто должно получиться довольно густым, с мелкокрупинчатой текстурой, присущей тесту из рисовой муки.
Влажными руками сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выложите на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекайте диетическое творожное печенье пп в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут. Готовое печенье должно остаться мягким и не должно зарумяниться сверху.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Загрузить
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Ильгам
И что тут пп, рисовая мука гликемический индекс 95, кукурузная 70, что является очень высоким, не вводите людей в заблуждение, да и калораж не низкий
Нравится
(0)
ответить
Ильгам
Бред, рисовая мука, кукурузная мука, 210ккал, это не пп, не вводите людей в заблуждение
Нравится
(0)
ответить
Александра
Ильгам, бро, пп - значит полезно, а не значит диета))
Нравится
(1)
ответить
Татьяна
Есть рисовая мука цельнозерновая с ней можно
Нравится
(0)
ответить
Наталья
У меня получились булочки, а не печеньки )) Но тоже пойдёт, вкусно! Пекла на силиконовом коврике.
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Данил
Что в них правильного? Рисовая мука по факту более вредная чем пшеничная, кукурузная так же...
Нравится
(5)
ответить
Елена
Вкусно. Я вместо сахзама положила 35 г сахара это ~3 ст. л. Только смазывайте маслом противень или пергамент, а то у меня прилипли(
Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Положила 35 г сахара 
Только вот к пергаменту прилипли, ну ладно, ВКУСНО ЖЕ!!!!! 
