Сладкая баница из лаваша

Румяную баницу из лаваша с творогом можно приготовить за 45 минут, причем использовать можно творог любой жирности, а кислое молоко заменять сметаной или густым йогуртом без добавок.

Ингредиенты

Лаваш тонкий (овальный) - 2 шт.

Творог любой жирности - 400 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко кислое - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Масло сливочное - 60 г

151 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для сладкой баницы из лаваша.

Творог пересыпьте в глубокую емкость, всыпьте туда же сахарный песок и соль, вбейте два куриных яйца и тщательно помните и взбейте все содержимое емкости.

Расстелите лаваши на рабочей поверхности, смажьте их сливочным маслом и распределите по ним творожную начинку. Сверните рулетом каждый лаваш, начиная с широкой стороны.

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите в нее лаваши с начинкой. Старайтесь это делать быстро, иначе лаваши станут ломкими, зачерствеют.

Взбейте в отдельной емкости кислое молоко с оставшимся куриным яйцом. По желанию можно добавить любой ароматизатор: ванильный сахар, цитрусовый масляный ароматизатор и т.д.

Влейте заливку в форму прямо на заготовку. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките баницу примерно 35 минут - до румяности.

Спустя указанное время извлеките пирог из духовки и дайте ему слегка остыть, а потом выложите на тарелку.

Нарежьте сладкую баницу из лаваша с творогом на кусочки и подайте к столу со сладким чаем, лимонадом или кофе.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные пироги

Подборка рецептов

Пирог с творогом, маком и манной крупой

Творожный кулич на сухих дрожжах

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Мраморный творожно-кофейный пирог

Творожный пирог в духовке

Подборка рецептов

Творожная коса с джемом

Мраморный творожно-кофейный пирог

Песочный пирог с творогом и маком

Штрудель из творожного теста

Баница (болгарский пирог)

Подборка рецептов

Баница со шпинатом и брынзой

Баница в мультиварке

Баница из теста фило

Баница из лаваша с творогом в духовке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Пирожки с абрикосами в духовке

Творожное тесто ПП с цельнозерновой мукой

Лимонный манник на кефире

Пирог с квашеной капустой и фаршем

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Калачи из творога на сковороде

Сырники в вафельнице

Королевская ватрушка с вяленой вишней

Слойки с бананом и творогом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Галюша

Вкуснятина, такое я люблю :bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Галюша , спасибыыыы:sendkiss:

ответить

Лана

Какой у вас лаваш необычный. Знаю, что это очень вкусно, тоже готовила.:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Лана, он у нас овальный и большой:smiletongue:

ответить

Матильда

Вот люблю я такие штуки! Вкусно!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Матильда, эт да!:sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкая баница из лаваша

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты