E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Баница в мультиварке

    Баница в мультиварке

    Баница - это традиционное болгарское блюдо из слоёного теста с разнообразной начинкой. Сегодня я хочу немного отступить от стандартного рецепта и предложить вашему вниманию рецепт приготовления баницы из лаваша с творогом в мультиварке.

    Процесс приготовления такого пирога очень прост. Главное, запастись нужными продуктами. В результате получится вкуснейшая выпечка с минимальным количеством теста и сочной начинкой. Кстати, в творожную начинку также можно добавить изюм, курагу, мак, ванильный сахар и т.п.

    Ингредиенты

    Лаваш тонкий - 2 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Творог 5% - 380 г

    Сметана 15% - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Заливка:

    Сметана - 180 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахарная пудра для подачи - по желанию

    Использовалась мультиварка Redmond RMC-M25
    • 178 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить описанную выше баницу в мультиварке, понадобятся такие ингредиенты. Лаваш нужно использовать тонкий, который при скручивании не рвётся.


    Творог, куриное яйцо, сахар и столовую ложку сметаны соединить в глубокой миске.


    С помощью погружного блендера взбить массу до однородного состояния.


    Лаваш разложить на рабочей поверхности и щедро смазать творожной начинкой.


    Затем, начиная с широкого края, свернуть его в плотный рулет. Аналогично поступить со вторым лавашем.


    После чего рулет свернуть "улиткой" и выложить в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Второй рулет также выложить в чашу, будто обвернув "улитку" по кругу (как на фото).


    Затем подготовить заливку. Для этого соединить куриные яйца, сметану и немного сахарного песка (1 ст.л. или по вкусу).


    Тщательно перемешать или взбить блендером до однородного состояния.


    Получившуюся массу вылить поверх лавашей.


    Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим "Выпечка", нажать кнопку "Старт". Готовить баницу в мультиварке 1 час - до звукового сигнала. По истечению времени наша баница с творогом будет полностью готова.


    Переложить её на широкую плоскую тарелку или металлическую решётку и дать полностью остыть.


    Перед подачей разрезать пирог на порционные кусочки и посыпать сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Баница в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадная королевская ватрушка с творогом
    Осетинский пирог с творогом
    Страсбургский пирог со сливами
    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Творожный пирог в мультиварке

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»
    Баница в мультиварке
    Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
    Творожный пирог в мультиварке
    Баница (болгарский пирог)

    Подборка рецептов

    Баница со шпинатом и брынзой
    Баница в мультиварке
    Сладкая баница из лаваша
    Баница с мясом
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мягкое шоколадное печенье с какао
    Лимонное печенье с кремом
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Пирог на питьевом йогурте
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Клубничный пирог со сливочным сыром и штрейзелем
    Заварные кольца с творожным кремом
    Творожный кекс с лимоном
    Печенье песочное с творогом на скорую руку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта