E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Творожная коса с джемом

    Творожная коса с джемом

    Ингредиенты

    Творог - 300 грамм

    Масло сливочное - 60 грамм

    Масло растительное - 100 мл

    Яйца - 3 шт.

    Разрыхлитель - 2 пачки (30 грамм)

    Ванильный сахар - 15 грамм

    Сахар - 150 грамм

    Мука - 500-600 грамм

    Повидло, джем абрикосовый

    Миндаль молотый

    • 318 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Косу с повидлом обычно делаем на дрожжевом тесте. Но сегодня хочу вам предложить другой вариант теста. Начинка может быть любой, например повидло, мак, сгущенка вареная.


    Ну что, начнём готовить творожную косу с джемом?


    Творог у нас немного более жидкий, чем обычно. Смешаем творог, яйца, сахар, масло.

    Соединить творог с яйцом, сахаром и маслом


    Добавим разрыхлитель. Масса у нас сразу подымется.

    Всыпать разрыхлитель


    Добавим муку и замесим тесто. У вас может уйти меньше муки.

    Замесить тесто


    Делим на 4 части.

    Поделить тесто на части


    Каждую часть раскатываем не тонко. Примерно 1 см толщиной.

    Раскатать тесто


    Смазываем повидлом, джемом и посыпаем молотым миндалём. Ну это не обязательно.

    Смазать джемом и присыпать орехами


    Свернем в рулет и разрежем вдоль.

    Завернуть в рулет


    И перекрутим.

    Сформировать косу


    То же самое проделаем с остальным тестом. Выкладываем на лист. И сразу ставим в духовку на 25 минут при 180 градусах.

    Переложить косички на противень


    И вот такие у меня они получились. Немного расползлись, но на вкус это не повлияло.

    Готовая творожная коса с джемом


    Творожная коса с джемом готова.

    Рецепт творожной косы с джемом


    Приятного аппетита!

    Фото творожной косы с джемом

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожный пирог в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог с половинками яблок
    Молдавская вертута с творогом
    Пирог с черникой
    Пирог со сливой «Обманчивая внешность»
    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Манник без сахара и без масла
    Быстрый пирог к чаю
    Бразильский пирог с бананами
    Пирог со сливами и сахарной глазурью
    Выпечка с вареньем и повидлом

    Коллекция рецептов

    Пирожки с повидлом в духовке
    Немецкий Кухен со штрёйзелем
    Кекс на чайной заварке
    Творожное печенье «Минутка» с повидлом
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Творожные кексы без масла
    Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом
    Торт «Панчо» с вишней и творожным кремом
    Катлама с творогом и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Lolita M
    Комментарии и отзывы (14)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Лен, как же я люблю творожную выпечку!!! У тебя здоровские косы вышли!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Олесь
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Леночка, такие вкусные плюшки получились
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Ален 
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
     Какие замечательные плюшки получились    я обязательно такие сделаю  спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    на здоровье
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Изумительная коса, ах, сейчас бы кусочек к чашечке чая...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо Свет....угостила бы ..еще не съели
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    ааа вот она какая ..ну все теперь мне понятно ...Лена она такая такая ну такая .....суперская ....хочу ...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    аха ха ..расмешила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Lolita M Бывалый
    Прекрасные коса))Очень мягкие, вкусные, пышные и красивые)  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Lolita M Бывалый
    Спасибо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Фото только счас увидела..спасибо за отчет..красиво у вас получилосъ
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта