Подготовьте продукты для домашних слоек со сгущенкой из готового слоеного теста.
Тесто достаньте из морозильной камеры за 30-40 минут до начала приготовления - оно должно оттаять. Затем подпылите рабочую поверхность мукой, выложите на неё тесто и немного раскатайте скалкой.
Разделите тесто на 6 равных частей - квадратов.
В центр каждого квадрата выложите по одной столовой ложке вареной сгущенки.
Сформируйте из квадратов треугольники, соединив два противоположных края между собой и плотно защипав края пальцами. Затем с помощью обыкновенной кухонной вилки сделайте красивые узоры по краю теста (как на фото).
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Взбейте куриное яйцо вилкой до однородного состояния. Затем смажьте им поверхность каждой слойки. Сверху тесто щедро посыпьте кунжутом.
Выпекайте слойки из слоеного теста с вареной сгущенкой в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут. Точное время приготовления будет зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету. Когда выпечка приобретёт красивый равномерный румянец - она готова. Переложите слойки на металлическую решётку и дайте полностью остыть.
Вкуснейшие слойки со сгущёнкой готовы.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий