Брускетта с печеным перцем

Овощные закуски всегда популярны за праздничным или повседневным столом, поэтому предлагаю вам приготовить вкусную брускетту с печеным перцем. Закуска готовится быстро и без хлопот, имеет аппетитный вид. Такой брускеттой можно быстро перекусить или "заморить червячка" за ужином, пока хозяйка еще не подала горячие блюда. Запеченный перец имеет невероятный аромат, что делает бутерброды еще вкуснее, всем рекомендую!

Ингредиенты

Багет - 120 г

Сладкий перец - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Базилик - 2 веточки

Оливковое масло - 1 ст. л.

Лимонный сок - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

183 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.44
Ж: 5.64
У: 28.59

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления брускетты с печеным перцем.

Сладкий перец запекайте в духовке 25 минут при 200°С. Затем остудите его.

Очистите перец от кожуры и семян, чтобы осталась одна мякоть.

Нарежьте небольшими кусочками запеченный перец.

Нарежьте ломтиками багет, сбрызните хлеб оливковым маслом.

Запекайте багет в духовке при 200°С около 10 минут, чтобы получилась хрустящая брускетта.

К сладкому перцу выдавите чеснок, сбрызните лимонным соком начинку, добавьте по вкусу соль, черный молотый перец.

Добавьте нарезанный базилик и полейте оливковым маслом.

Перемешайте начинку - она ароматная и уже хочется съесть.

На хрустящую брускетту выложите начинку из печеного перца и сразу подавайте к столу. Закуска - просто отличная! Приятного вам аппетита!

Брускетта с печеным перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Брускетты

Подборка рецептов

Брускетта с помидорами и сыром

Брускетты с клубникой и базиликом

Брускетта с тыквой

Брускетта с печеным перцем

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Киноа с шампиньонами и зеленым горошком

Тесто «Утопленник»

Овсяная каша с ягодами

Вишисуаз (французский суп)

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Блины на молоке с разрыхлителем

Имбирный чай с молоком и мёдом

Блины с вишней

Пшеничная каша с тыквой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Это очень-очень вкусно!:okhand:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Матильда, согласна!:smilehearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта с печеным перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты