E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салат с капустой, курицей и сы

Салат с капустой, курицей и сыром

Предлагаю приготовить весенний салат из капусты и куриного филе. Этот салат лучше готовить из молодой капусты - она сочнее и мягче, но если готовить из капусты зимних сортов, то в этом случае ее следует хорошенько руками пожать, чтобы она стала более мягкой. Для сытности и вкуса в салат добавляются сыр и кукуруза, поэтому выберите тот сыр, который вам нравится по вкусу. Заправить салат можно, как я, сметаной или майонезом.

Салат из капусты с куриным филе и сыром прекрасно подойдет в качестве самостоятельного блюда на ужин или на обед. Вкусно, просто, быстро и полезно!

Ингредиенты

Капуста белокочанная (молодая) - 200 г

Свежие огурцы - 2 шт.

Куриное филе - 250 г

Сыр твердый - 100 г

Кукуруза консервированная - 5 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп свежий - 3-4 веточки

Зеленый лук - 3-4 пера

Сметана - 2-3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Получается примерно 3-4 порции
  • 91 кКал
  • 10 мин.
  • 40 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 10.09
  • Ж: 3.81
  • У: 3.37

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с капустой, курицей и сыром.


Первым делом отварите куриное филе. Его можно отварить накануне, остудить в бульоне и добавить в салат при приготовлении. Для того чтобы получить вкусное, сочное мясо, в ковшике вскипятите около 1-1,5 литра воды, в кипящую подсоленную воду опустите курицу и варите 20-25 минут при среднем нагреве. Затем переложите на тарелку, остудите.


Капусту нашинкуйте тонко, зеленый лук и укроп нарежьте мелко. Чеснок пропустите через пресс. В салатник выложите капусту, зелень и чеснок.


Остывшее куриное филе разберите на волокна или нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в салатник.


Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими брусочками, таким же образом нарежьте сыр (или натрите на терке, по желанию), добавьте их в салатник. Всыпьте кукурузу без жидкости.


В салатник выложите сметану, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.


Салат с капустой, курицей и сыром готов. Подавайте сразу же. Приятного аппетита!!!


Салат с капустой, курицей и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Курицу можно не отваривать, а запечь в духовке, по желанию.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров

Пюре из батата

Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

Арахисовая паста без сахара

ПП сгущенка

Жареные пирожки с колбасой

Лепешки пита на сковороде

Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале
Мобильная версия сайта