Свинина с картошкой в казане на костре

Name: Свинина с картошкой в казане на костре
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Простое и сытное блюдо с ароматом дымка, приготовленное на природе... что может быть вкуснее?!)

В одном казане мягкие и сочные кусочки мяса с поджаренными луком и грибами, и рассыпчатым картофелем.

В качестве специй я взяла базилик, подойдут любые другие травы, или же можно обойтись и без них.

Грибы здесь не главный ингредиент, но они придадут особый аромат.

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 4 шт.

Шампиньоны - 2 шт.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Вода - 150 мл

Базилик сушеный - 1 ч.л.

128 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.38
Ж: 8.39
У: 6.86

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы нам приготовить свинину с картошкой в казане на костре, надо подготовить такие ингредиенты.

Свинину не крупно нарезать, лук и картофель почистить.

Картофель нарезать некрупными кубиками.

Лук - четверть-кольцами, грибы - пластинками.

Казан поставить на огонь, накалить в нём масло.

Выложить мясо.

Поджарить, а затем готовить под крышкой до мягкости.

Добавить лук и томить 7-10 минут.

Затем отправить в казан грибы. Поджарить в течение пары минут.

Выложить картофель. Посолить, поперчить, приправить базиликом.

Влить воду, перемешать и накрыть крышкой.

Готовить свинину с картошкой в казане на костре, помешивая, до готовности картофеля.

Ароматная свинина с картошкой готова.

Можно посыпать блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита.

Свинина с картошкой в казане на костре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с мясом в горшочке

Жареха из свинины

Мясо по-французски с тертой картошкой

Тушеная свинина с картошкой в кастрюле

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Жаркое в мультиварке

Картошка-гармошка с мясом в духовке

Тушеная капуста с картошкой и фаршем

Свинина с картошкой в мультиварке

Блюда на костре

Подборка рецептов

Плов в казане на костре

Плов из говядины на костре в казане

Перец на гриле

Камбала на мангале в фольге

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Свинина с картошкой в казане на костре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты