Рис с ливерной колбасой

Рис с ливерной колбасой - это просто и недорого. Из овощей вы можете добавить все что угодно, включая ароматные свежие специи и травы. Это отличный вариант для бюджетного семейного обеда или ужина, рекомендую.

Ингредиенты

Колбаса ливерная - 250 г

Рис - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Помидоры - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - несколько веточек

Масло растительное - 2 ст.л.

254 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 7.83
Ж: 14.82
У: 22.42

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления риса с ливерной колбасой. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с помидорами и зеленью, обсушите бумажными полотенцами.

Рис промойте, залейте в пропорции 1 к 2 и отварите на тихом огне под плотно закрытой крышкой минут 15-18, до полного выкипания воды. Готовый рис разрыхлите вилкой или ложкой.

Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него измельченные лук с морковью, жарьте пару-тройку минут - до мягкого состояния.

Вырежьте на помидорах место плодоножки, нарежьте мякоть средним кубиком, измельчите чеснок. Добавьте все это в сковороду, тушите на тихом огне минуты 3.

Дальше очистите ливерную колбасу от оболочки, нарежьте тонкими ломтиками, добавьте в сковороду, обжарьте минуты 2-3.

Переложите в сковороду вареный рис, перемешайте.

Добавьте соль и перец по вкусу, рубленую зелень, еще раз перемешайте и выключите плиту.

Рис с ливерной колбасой получается очень вкусным, сытным и ароматным. Разложите по порционным тарелкам и подавайте на стол сразу же после приготовления.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с мясом

Подборка рецептов

Плов с телятиной в мультиварке

Паэлья с курицей и креветками

Плов с айвой

Плов с тушенкой в мультиварке

Рис

Рецепты по ингредиенту

Перец, фаршированный овощами и рисом

Плов с куриной грудкой в мультиварке

Постный плов с овощами

Рисовая каша в горшочке

Ливерная колбаса (ливер)

Рецепты по ингредиенту

Пирожки с ливерной колбасой и картошкой

Макароны с ливерной колбасой

Яичница с ливерной колбасой

Вареники с ливером

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное