Картофельное пюре с цветной капустой

Любителям цветной капусты предлагаю рецепт картофельного пюре с этим замечательным овощем. Это отличный гарнир к мясу, птице, рыбе. Нежное, воздушное и вкусное пюре подойдет взрослым и детям. Только для детей чеснок и лавровый лист можно исключить из ингредиентов.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Цветная капуста - 200 г

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 50 мл

Сыр твердый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

105 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.5
Ж: 5.39
У: 10.85

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления картофельного пюре с цветной капустой возьмите ингредиенты по списку.

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите, добавьте лавровый лист и зубчик чеснока.

Поставьте кастрюлю на плиту и варите картошку до полуготовности. Затем уберите лавровый лист. Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и добавьте в кастрюлю с картофелем.

Варите картофель с цветной капустой до готовности.

После воду слейте, добавьте молоко и сливочное масло.

Разомните картофель с капустой до консистенции пюре.

Добавьте тертый сыр и нарезанный укроп.

Перемешайте пюре с сыром и укропом.

Картофельное пюре с цветной капустой готово. Нежное, пышное и вкусное.

Картофельное пюре с цветной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Как приготовить цветную капусту с картошкой? Блюда из цветной капусты с картошкой

Подборка рецептов

Индейка с цветной капустой и картошкой (на сковороде)

Сердце индейки с картошкой и цветной капустой на сковороде

Рагу из утки

Тушеная картошка с грибами в сметане

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картошка с горчицей в духовке

Картошка с базиликом

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

Картошка по-деревенски на сковороде

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Картофельное пюре с гуляшом из говядины

Картофельное пюре с курицей и грибами

Картофельно-гороховое пюре

Картофельное пюре с колбасой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельное пюре с цветной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты