Картофельное пюре с цветной капустой

Любителям цветной капусты предлагаю рецепт картофельного пюре с этим замечательным овощем. Это отличный гарнир к мясу, птице, рыбе. Нежное, воздушное и вкусное пюре подойдет взрослым и детям. Только для детей чеснок и лавровый лист можно исключить из ингредиентов.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Цветная капуста - 200 г

Масло сливочное - 30 г

Молоко - 50 мл

Сыр твердый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - 10 г

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

105 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 3.5
Ж: 5.39
У: 10.85

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления картофельного пюре с цветной капустой возьмите ингредиенты по списку.

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю. Залейте водой, посолите, добавьте лавровый лист и зубчик чеснока.

Поставьте кастрюлю на плиту и варите картошку до полуготовности. Затем уберите лавровый лист. Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и добавьте в кастрюлю с картофелем.

Варите картофель с цветной капустой до готовности.

После воду слейте, добавьте молоко и сливочное масло.

Разомните картофель с капустой до консистенции пюре.

Добавьте тертый сыр и нарезанный укроп.

Перемешайте пюре с сыром и укропом.

Картофельное пюре с цветной капустой готово. Нежное, пышное и вкусное.

Картофельное пюре с цветной капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Как приготовить цветную капусту с картошкой? Блюда из цветной капусты с картошкой

Подборка рецептов

Индейка с цветной капустой и картошкой (на сковороде)

Сердце индейки с картошкой и цветной капустой на сковороде

Рагу из утки

Тушеная картошка с грибами в сметане

Гарниры из картофеля

Подборка рецептов

Картошка с горчицей в духовке

Картошка с базиликом

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

Картошка по-деревенски на сковороде

Картофельное пюре

Подборка рецептов

Картофельное пюре с гуляшом из говядины

Картофельное пюре с курицей и грибами

Картофельно-гороховое пюре

Картофельное пюре с колбасой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельное пюре с цветной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты