Лимонный сахар

Ароматная сладкая приправа для выпечки. Готовится она буквально за 10 минут и при этом благоухать будет на всю кухню.

Ее хранят в контейнере с небольшим отверстием для воздуха, в крафтовом пакете или неплотно закрытой баночке, чтобы сахар из-за цитрусового масла не начал горчить.

Добавляют лимонный сахар в сладкую выпечку, варенье, чаи и морсы, лимонады и т.д.

Ингредиенты

Лимон - 2 шт.

Сахар - 150 г

318 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 0.19
Ж: 0.02
У: 79.34

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления лимонного сахара - перед вами.

Лимоны выбирайте пахнущие, ароматные. Вскипятите воду в чайнике и ошпарьте цитрусы примерно 1 минуту, чтобы удалить воск с их поверхности. Затем протрите плоды бумажной салфеткой насухо. Натрите цедру с лимонов в глубокую емкость. Постарайтесь не натирать белый слой под ней, так как он может горчить.

Всыпьте сахарный песок. На цедру с 2 лимонов вам вполне хватит 150 г сахара.

Аккуратно перемешайте все вилкой с небольшим нажимом, чтобы сахар впитал в себя цитрусовое масло из цедры.

Пересыпьте ароматный лимонный сахар в банку и поместите ее в кладовую. Оставьте крышку банки чуть приоткрытой, чтобы приправа не начала горчить. В любой момент используйте ее по своему усмотрению.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Рубрика рецептов

Рецепты по ингредиенту

Барабулька по-критски, запеченая с томатами

Яблочно-лимонный пирог

Чай имбирный с лимоном и медом

Яблочный тарт (классический рецепт)

Сахар

Рецепты по ингредиенту

Десерт «Павлова» с заварным кремом

Домашние леденцы на палочке в форме

Кофейное безе (меренга)

Меренга с орехами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Скумбрия в чайной заварке	Салат «Морская звезда» с креветками и кальмарами	Компот из сушеной хурмы	Маринованная капуста с яблоками и сладким перцем	Картофельные рогалики в аэрогриле	Запеканка из макарон и курицы в аэрогриле	Какао на кокосовом молоке
Мини-чизкейки с карамельной грушей	Сычуаньский салат «3 соломки»	Чипсы из кабачков в электросушилке (дегидраторе)	Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное