E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из спаржи и моркови

Салат из спаржи и моркови

Ингредиенты

Морковь сырая - 200 грамм;

Спаржа зеленая - 200 грамм;

Кунжутные семечки - 1 ст.л;

Маринад:

Масло оливковое - 30 мл;

Укус винный - 1 ст.л;

Соль, перец черный молотый - по вкусу;

Тмин молотый (или семена) - щепотка;

Чеснок - 2 зубчика;

Сахар - 1 ч.л.

  • 89 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

 Спаржа такой продукт, который можно употреблять в различном виде. Нежные сочные побеги можно подавать в качестве основного блюда или как нежный гарнир к мясу. Также из сочных побегов можно приготовить массу разнообразных салатов. Это блюдо будет приготовлено из отваренных на пару побегов спаржи с добавлением свежей моркови в корейском варианте и кунжутных семечек.


Морковь промыть, очистить, нарезать теркой для корейской моркови.

Морковь тертая


Спаржу промыть ,отрезать грубое основание, отварить спаржу в кипящей воде 3 мин, затем сразу опустить в ледяную воду, чтобы она не потеряла цвет. Настругать специальной теркой для чистки овощей тонкими полосками.

Спаржа


Приготовим маринад - смешать все ингредиенты для маринада, чеснок мелко порубить.

Чеснок и заправка для салата


Смешать морковь со спаржей, полить маринадом, перемешать, присыпать кунжутными семенами.

Салат из спаржи с морковью


Оставить настояться мин 10-15 и подавать.

Рецепт салата из спаржи с морковью


Приятного аппетита!!

Салат из спаржи


Салат из спаржи и моркови, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Светлана
Аурика, как красиво!!! Ты профессионал !
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо ,Светик!!!Ой что ты .....я учусь ...Здесь девочки такие умочки ..есть у кого поучиться ..
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Моя любимая и несравненная Аурика. Всегда любуюсь и восхищаюсь твоими шедеврами. Все,что я готовлю по твоим рецептам,очень вкусно. Фото яркие и аппетитные. Спасибо тебе моя золотая.
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо,моя хорошая!!!!
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Аурика! Чудный салатик!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
Спасибо ,Светлана!!
Нравится
(0)
ответить
Классный салатик!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо !!
Нравится
(0)
ответить
ОКСАНА
КАК ВКУСНО!!КРАСИВО!!!СУПЕР!!!!
Нравится
(0)
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины без яиц на сливках

Блины с творогом и зеленым луком

Стейки горбуши в аэрогриле

Блины со шпинатом и красной рыбой

Блины на сыворотке от кефира

Блины с курицей и луком

Салат с запеченной свёклой и сыром

Запеченный картофель с пармезаном в духовке

Брускетта с огурцом и сыром

ПП салат с семгой

Яичный блин с тунцом и сыром

Апельсиновый кекс в хлебопечке

Постные блины на картофельном отваре

Кета в духовке в рукаве
Мобильная версия сайта