Простой пирог на кефире

Name: Простой пирог на кефире
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Для того чтобы испечь вкусный пирог, не нужно покупать дорогостоящие жирные сливки, сметану, миндаль и другие добавки, которые не всегда есть в арсенале у хозяйки. Предлагаю рецепт простого домашнего пирога из самых обычных ингредиентов. При этом он получается таким, что не стыдно подать и гостям.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Кефир - 200 мл

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 150 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)

329 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.63
Ж: 16.36
У: 39.92

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления простого пирога на кефире возьмите ингредиенты по списку.

В миску налейте кефир и добавьте яйца. Слегка взбейте яйца с кефиром.

Растопите сливочное масло или маргарин, добавьте в миску.

Насыпьте сахар и перемешайте.

Добавьте разрыхлитель и муку.

Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.

Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок.

В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите поочередно светлое и коричневое тесто.

Деревянной шпажкой проведите несколько раз по тесту, создавая хаотичный узор.

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.

Простой пирог на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку, компоту.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Заливной пирог на кефире с яйцом

Шоколадный манник с халвой

Заливной пирог с куриным фаршем

Манник с творогом и тыквой (на кефире)

Выпечка на кефире

Подборка рецептов

Кекс с нектаринами

Пирог «Зебра» на маргарине

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Пирог с брусникой на кефире (заливной)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное