E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог на кефире с яйцом

    Заливной пирог на кефире с яйцом

    Заливные пироги всегда пользуются большой популярностью во многих семьях, а начинка из вареных яиц и зеленого лука нравится всем без исключения. Это самая простая несладкая выпечка из продуктов, которые практически всегда есть под рукой. За считанные минуты вы сможете замесить тесто и приготовить начинку, и заняться своими делами, пока пирог будет выпекаться в духовке.

    Ингредиенты

    Для теста:

    Кефир - 250 г

    Мука - 180 г

    Яйцо СО - 2 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - щепоть

    Для начинки:

    Яйцо - 3-4 шт.

    Зеленый лук - 50 г

    Соль и перец - по вкусу

    Форма 18х10 см по верху
    • 240 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.21
    • Ж: 15.74
    • У: 17.13

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые продукты для приготовления заливного пирога на кефире с яйцом. Три яйца заранее отварите и остудите в холодной воде, помойте и обсушите зеленый лук.


    Оставшиеся два яйца взбейте в глубокой емкости до однородности венчиком.


    Влейте масло, кефир, всыпьте разрыхлитель и соль, смешайте все до однородности.


    Добавьте пшеничную муку.


    Смешайте все еще раз до однородности, проверьте, чтобы не было комков. Отставьте пока в сторону.


    Порубите зеленый лук, натрите на крупной терке вареные яйца, переложите в глубокую миску, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте начинку.


    Подготовьте небольшую огнеупорную форму, смажьте ее растительным маслом, выстелите пекарской бумагой. Вылейте в нее половину теста, выложите начинку.


    Влейте оставшееся тесто, разровняйте сверху силиконовой лопаткой. Отправьте заготовку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60-80 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовый пирог остудите прямо в форме, потом извлеките и снимите бумагу.


    Закусочный заливной пирог на кефире с яйцом и зеленым луком готов. Нарежьте на порции и подавайте в качестве перекуса или на завтрак со сладким чаем.


    Приятного!


    Заливной пирог на кефире с яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с вишней на сметане
    Ленивый заливной пирог с капустой
    Шарлотка с замороженной клубникой
    Фруктовая шарлотка
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Простой пирог с вишней на кефире
    Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке
    Манник на кефире с мукой в мультиварке
    Пирог на кефире с капустой
    Заливной пирог на кефире

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами
    Заливной пирог с курицей в мультиварке
    Заливной пирог с горбушей на майонезе и кефире
    Заливной пирог с фаршем в мультиварке
    Пироги с яйцами

    Подборка рецептов

    Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке
    Яичный пирог
    Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом
    Открытый пирог с капустой и яйцами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный тертый пирог с вареньем
    Клафути с черешней
    Вафли на сгущенке
    Сдобные булочки с корицей
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог с рыбой и рисом
    Ленивый пирог с капустой
    Заливной пирог с малиной на кефире
    Кексы с киви (на кефире)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта