E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог на кефире с изюмом в духовке

    Пирог на кефире с изюмом в духовке

    Простая, нежная, вкусная домашняя выпечка, которая прекрасно подходит к чаю, кофе, молоку или компоту. Готовится очень просто и быстро. При желании пирог можно разрезать вдоль на 2-3 коржа и прослоить любым кремом. Получится домашний тортик.

    Ингредиенты

    Кефир - 200 мл

    Сахар - 200 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Мука пшеничная - 300 г

    Изюм - 150 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    • 253 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 5.76
    • Ж: 2.56
    • У: 52.44

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления пирога на кефире с изюмом в духовке потребуются ингредиенты, указанные в списке. Они же показаны на фото.


    В миску насыпьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте сухие ингредиенты.


    В другую миску разбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар.


    Взбивайте миксером на большой скорости яйца с сахаром 5-6 минут, до образования густой, пышной массы.


    Налейте в миску кефир. А после постепенно насыпьте сухую смесь из муки, разрыхлителя и соли.


    Перемешайте ингредиенты.


    Изюм хорошо помойте и просушите салфеткой. Выложите в тесто и перемешайте. Тесто по консистенции должно быть не жидким, но и не очень густым.


    Приготовленное тесто выложите в сковороду с пекарской бумагой.


    Выпекайте пирог на кефире с изюмом в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной шпажкой, которая при накалывании пирога должна выходить сухой.


    Пирог с изюмом готов. Охладите его немного, достаньте из сковороды, нарежьте и подавайте к столу.


    Пирог на кефире с изюмом в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог с дыней
    Заливной рыбный пирог на кефире
    Заливной пирог на кефире с ягодами (замороженными)
    Пирог с консервированной сардиной
    Пироги с изюмом

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с яблоками и творогом
    Творожный пирог в мультиварке
    Манник на йогурте в мультиварке
    Коврижка с вареньем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта