E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПироги
Шоколадный пирог с апельсином

Шоколадный пирог с апельсином

Вкусный пирог с шоколадным вкусом и апельсинами внутри можно подать и в качестве десерта, и в полдник, и на завтрак. От такого лакомства не откажется ни один сладкоежка.

По желанию натертый шоколад можно добавить в тесто, а можно присыпать им пирог сразу же после извлечения из духовки - шоколад расплавится и покроет пирог как глазурь.

Апельсины выбирайте не слишком сочные и обязательно пробуйте перед добавлением, чтобы они не горчили. Не забывайте удалять косточки, иначе они попадутся в пироге.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Мука пшеничная - 130 г

Сахар - 140 г

Соль - 2 щепотки

Апельсин - 1,5 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Какао-порошок - 2,5 ст.л.

Шоколад черный - 40 г

  • 261 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 7.25
  • Ж: 9.91
  • У: 35.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления шоколадного пирога с апельсинами - перед вами!


Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера и всыпьте туда же сахарный песок и соль. По желанию можно добавить ванильный сахар, цитрусовый ароматизатор, молотую корицу и т.д. Взбейте все на самой высокой скорости техники 4-5 минут, в пышную пену.


Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и какао-порошок. Аккуратно вмешайте их силиконовой лопаткой или венчиком, но не взбивайте.


Влейте 2 ст.л. растительного масла и перемешайте тесто.


Оставшимся растительным маслом смажьте форму для выпекания: и дно, и бортики. Выложите в нее шоколадное тесто. Очистите апельсины от кожуры, срежьте белый слой и удалите косточки из долек. Нарежьте дольки слайсами или кубиками и выложите в тесто. Много нарезки не выкладывайте, иначе она опустится на дно.


Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму на 25-30 минут. Чем уже форма, тем быстрее пропечется пирог. Проверьте его деревянной шпажкой на готовность - шпажка должна выходить сухой из середины пирога. Затем извлеките пирог из духовки, нагрев выключите.


Натрите шоколад на терке с мелкими ячейками и присыпьте сверху пирог. Шоколадный слой растает, так как пирог горячий, и покроет всю его поверхность. Затем пирог остудите и нарежьте на порции. Мне шоколадный пирог с апельсинами остудить не дали, поэтому пришлось его нарезать теплым.


Приятного вам!


Шоколадный пирог с апельсином — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Брускетта с жареным беконом

Вареная картошка с салом и луком

Винегрет с мясом

Тушеная свинина крупным куском

Гречка «Птичье молоко»

Творог с яйцом на сковороде

Салат со шпинатом и орехами

Салат со шпинатом и свеклой

Кофе с апельсином

Грушевый чай

Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»

Тарт татен луковый

Маковый пирог без муки и сахара

Пирог с креветками и горгонзолой
Мобильная версия сайта