E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Вьюга»

    Салат «Вьюга»

    Предлагаю вашему вниманию очень яркий и аппетитный салат «Вьюга». Ничего сложного в приготовлении нет: все ингредиенты нарезаем или натираем на терке, картофель и шампиньоны предварительно обжариваем, а яйца варим, затем все соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем. Сам салат именно праздничный, так как для повседневного рациона он немного «тяжеловат».

    Ингредиенты

    Ветчина - 100 г

    Картофель - 2 шт. (~300 г)

    Шампиньоны - 150 г

    Яйцо С1 - 2 шт.

    Консервированный горошек - 100 г

    Огурец соленый - 2 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Соль - по вкусу

    Майонез - 150-200 г

    Для подачи:

    Зеленый лук - по вкусу

    Для обжаривания:

    Растительное масло - 4-5 ст.л.

    • 199 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.08
    • Ж: 17.31
    • У: 5.62

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для салата «Вьюга» с ветчиной. Картофель почистим и помоем, шампиньоны и зеленый лук ополоснем. Яйца сразу же отварим в сотейнике до состояния «вкрутую», почистим.


    Картофель нарежем брусочками и обжарим в растительном масле на сковороде до золотистой корочки. Я дополнительно не солила.


    Затем откинем обжаренный картофель на дуршлаг, избавляясь от излишков масла.


    Шампиньоны нарежем на четвертинки и обжарим в растительном масле на сковороде до появления аппетитного золотистого оттенка.


    В просторную миску выложим обжаренные шампиньоны, ветчину, нарезанную брусочками, горошек.


    К этим ингредиентам добавим соленые огурчики, нашинкованные брусочками или кубиками, также добавим порезанные кубиками отваренные яйца и натертый на средней терке твердый сыр.


    Добавим майонез и все перемешаем. Попробуем на соль и, если надо, добавим.


    В порционные миски выложим салат, сверху разложим обжаренные брусочки картофеля и мелко нашинкованный зеленый лук. Подаем салат «Вьюга» к столу. Приятного аппетита!


    Салат «Вьюга», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибной салат с сыром

    Подборка рецептов

    Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами
    Салат «Девчата» с яичными блинчиками
    Салат с ветчиной и яйцами

    Подборка рецептов

    Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
    Салат с корейкой и яйцами
    Салат «Гнездо с яйцами»
    Салат с фасолью, яйцами и ветчиной
    Грибные салаты с картошкой

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат с жареными опятами
    Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой
    Картофельный салат с грибами и редисом
    Салат с ветчиной и грибами

    Подборка рецептов

    Салат с фасолью, ветчиной и грибами
    Салат «Радуга»
    Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной
    Салат «Грибная поляна» с ветчиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта