Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой

Сгущенку возьмем вареную, поэтому итоговый крем имеет оттенок «кофе с молоком». Структура крема нежная, при охлаждении в холодильнике достаточно стабильная.

Готовится крем быстро и просто: соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до получения однородного крема.

Ингредиенты

Вареная сгущенка - 380 г

Масло сливочное - 180 г

Сметана - 1-2 ст.л.

440 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 4.94
Ж: 31.15
У: 36.46

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой, нам понадобятся продукты, представленные на фото ниже.

Сливочное масло должно быть мягким к моменту использования, поэтому выложим его из холодильника заранее.

В миску выложим кусочки мягкого масла.

Миксером будем взбивать масло до получения однородной кремообразной массы.

Затем добавим всю вареную сгущенку.

Будем взбивать миксером до полного соединения ингредиентов.

Сначала добавим в полученную массу одну столовую ложку сметаны, взобьем миксером и посмотрим - подходит ли нам подобная консистенция крема.

Если возникло желание сделать крем еще более нежной структуры, то добавим еще одну столовую ложку сметаны и еще раз взобьем миксером до получения гладкого, однородного крема. Я добавляла 2 столовые ложки сметаны.

Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой готов - у него нежная структура, замечательный вкус. Такой крем прекрасно подойдет для прослаивания тортиков. Приятного аппетита!

Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Масляные кремы для тортов и десертов

Подборка рецептов

Масляный крем для торта

Масляно-печенный крем для выравнивания тортов

Крем из сгущенки и масла

Шоколадный масляный крем для торта

Крем для торта

Подборка рецептов

Шоколадный ганаш (классический)

Заварной крем на желтках

Творожный крем с вареной сгущенкой

Клубничный заварной крем

Крем для торта со сгущенкой

Подборка рецептов

Крем чиз со сгущенкой для торта

Творожный крем для торта

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Крем для торта Сникерс

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой
Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Масляный крем для бисквитного торта со сгущенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты