E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картошка с луком и сыром в духовке

    Картошка с луком и сыром в духовке

    Рецепт совсем несложный, но на его приготовление уйдет приличное количество времени. Сперва запекайте до мягкости картофель с луком, а лишь в конце добавьте сыр, чтобы он не пригорел и хорошо расплавился.

    Чтобы картошка получилась ароматной и нежной, добавьте соус из сметаны, зелени и чеснока. Получится очень сытно и вкусно.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Лук репчатый - 150 г

    Сметана 15% - 150 г

    Сыр твердый - 90 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка - 7 г

    Растительное масло - 5 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 117 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 4.42
    • Ж: 5.9
    • У: 11.38

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами все необходимые ингредиенты для запекания картошки с луком и сыром в духовке.


    Почищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками - так он лучше пропечется, станет мягким и нежным.


    Репчатый лук нарежьте полукольцами.


    Приготовьте соус для заливки картошки. В сметану выдавите зубчики чеснока и добавьте мелко рубленную петрушку. Перемешайте соус. Если смесь густовата, влейте пару ложек воды.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите ровный слой картофеля, добавьте специи по вкусу, сверху распределите часть лука и полейте сметанным соусом.


    Таким образом выложите 2-3 слоя картофеля, лука и соуса, пока не заполнится вся форма.


    Запекайте картошку с луком в духовке при 180°С около 35 минут.


    Затем присыпьте блюдо щедрым слоем натертого сыра и верните обратно в духовку.


    Запекайте картошку с луком и сыром еще 10 минут, чтобы сыр полностью расплавился. Картошка получится очень нежной, сливочной за счет соуса, мягкой и сочной благодаря луку.


    В горячем виде подавайте к столу. Это очень вкусно! Совсем небольшой набор ингредиентов, а результат просто шикарный!


    Приятного вам аппетита!


    Картошка с луком и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофель запеченный с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Мятый картофель с маслом и сыром в духовке
    Картошка в сметане с сыром в духовке
    Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни
    Картофель «Анна»
    Запеченный картофель в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка со сливками и сыром в духовке
    Картошка в мундире в духовке
    Картошка с фаршем и грибами в духовке
    Картофель с болгарским перцем в духовке
    Запеченный картофель в сметане

    Подборка рецептов

    Картошка со сметаной в горшочке
    Картошка в сметане с сыром в духовке
    Картофель, запеченный с говяжьей печенью в сметане
    Картошка со сметаной и чесноком в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Александр
    Очень вкусно заранее, только прочитал, побежал готовить, спасибо.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Александр, будет вкусно - я уверена! спасибо, что решили воспользоваться моим рецептом!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Куриное филе бедра с картошкой в духовке
    Перловая каша со свеклой
    Кофе Аффогато
    Овощной кугель
    Рассыпчатая пшенная каша с тыквой
    Крылышки барбекю на сковороде

    Вафельные трубочки с шоколадной начинкой
    Овсяная каша с вареньем
    Полезный хлеб в хлебопечке
    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Мобильная версия сайта