Картошка с луком и сыром в духовке

Рецепт совсем несложный, но на его приготовление уйдет приличное количество времени. Сперва запекайте до мягкости картофель с луком, а лишь в конце добавьте сыр, чтобы он не пригорел и хорошо расплавился.

Чтобы картошка получилась ароматной и нежной, добавьте соус из сметаны, зелени и чеснока. Получится очень сытно и вкусно.

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 150 г

Сметана 15% - 150 г

Сыр твердый - 90 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 7 г

Растительное масло - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

117 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 4.42
Ж: 5.9
У: 11.38

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для запекания картошки с луком и сыром в духовке.

Почищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками - так он лучше пропечется, станет мягким и нежным.

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Приготовьте соус для заливки картошки. В сметану выдавите зубчики чеснока и добавьте мелко рубленную петрушку. Перемешайте соус. Если смесь густовата, влейте пару ложек воды.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите ровный слой картофеля, добавьте специи по вкусу, сверху распределите часть лука и полейте сметанным соусом.

Таким образом выложите 2-3 слоя картофеля, лука и соуса, пока не заполнится вся форма.

Запекайте картошку с луком в духовке при 180°С около 35 минут.

Затем присыпьте блюдо щедрым слоем натертого сыра и верните обратно в духовку.

Запекайте картошку с луком и сыром еще 10 минут, чтобы сыр полностью расплавился. Картошка получится очень нежной, сливочной за счет соуса, мягкой и сочной благодаря луку.

В горячем виде подавайте к столу. Это очень вкусно! Совсем небольшой набор ингредиентов, а результат просто шикарный!

Приятного вам аппетита!

Картошка с луком и сыром в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картофель запеченный с сыром в духовке

Подборка рецептов

Мятый картофель с маслом и сыром в духовке

Картошка в сметане с сыром в духовке

Запеченный молодой картофель с сыром сулугуни

Картофель «Анна»

Запеченный картофель в духовке

Подборка рецептов

Картошка со сливками и сыром в духовке

Картошка в мундире в духовке

Картошка с фаршем и грибами в духовке

Картофель с болгарским перцем в духовке

Запеченный картофель в сметане

Подборка рецептов

Картошка со сметаной в горшочке

Картошка в сметане с сыром в духовке

Картофель, запеченный с говяжьей печенью в сметане

Картошка со сметаной и чесноком в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Александр

Очень вкусно заранее, только прочитал, побежал готовить, спасибо.

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Александр, будет вкусно - я уверена! спасибо, что решили воспользоваться моим рецептом!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами	Жареный тофу по-китайски	Фокачча-сэндвич	Творожные вафли в духовке
Сэндвич с горбушей	Болгарские ругувачки	Лепешки роти с сыром	Торт «Гараш» (болгарский)	Имбирные вафли в вафельнице	Суп с тефтелями и лапшой	Паштет из куриной печени с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картошка с луком и сыром в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты