E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофель с болгарским перцем в духовке

    Картофель с болгарским перцем в духовке

    Замечательный гарнир из овощей для обеда или ужина. Благодаря соку перца картофель пропитается и пропарится, станет влажным и сочным. По желанию вы можете добавить различные приправы и пряности, измельченную свежую зелень.

    Чтобы картофельная нарезка не осталась сыроватой, обязательно накрывайте форму для запекания фольгой.

    Ингредиенты

    Картофель - 3-4 шт.

    Перец болгарский - 3-4 шт.

    Соль - 2-3 щепотки

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Масло растительное - 40 мл

    • 85 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 1.52
    • Ж: 4.61
    • У: 9.28

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для запекания картофеля с болгарским перцем в духовке - перед вами.


    Очистите корнеплоды от кожуры и промойте в воде. Срежьте крышечки с болгарского перца и удалите семена. Затем плоды промойте в воде внутри и снаружи. Нарежьте картофель и перцы ломтиками и выложите в глубокую емкость, салатник.


    Присыпьте солью и молотым черным перцем, влейте растительное масло. На этом этапе вы можете добавить немного овощной приправы, различных сушеных пряностей. Аккуратно все перемешайте.


    Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите в форму для запекания овощные нарезки и разровняйте.


    Накройте форму сверху фольгой и аккуратно подверните ее края, чтобы пар не выходил из формы, а пропитывал картофель. Поместите форму с содержимым в духовку на 25-30 минут. Чем мельче вы нарезали овощи, тем быстрее они приготовятся.


    Спустя указанное время снимите фольгу, но аккуратно - можете обжечься паром под ней! Дайте блюду подрумяниться в духовке еще 5-8 минут и извлеките форму с гарниром из духовки. Дайте картофелю с перцем слегка остыть.


    На стол запеченный в духовке картофель с болгарским перцем подайте тёплым. Можно дополнить блюдо различными соусами, дипами и т.д.


    Приятного вам!


    Картофель с болгарским перцем в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Что приготовить из болгарского перца и картофеля? Блюда с болгарским перцем и картошкой

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Жаркое-соус с фрикадельками
    Жаркое в тесте в духовке
    Картофель, фаршированный мясным фаршем
    Картошка с овощами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с квашеной капустой на сковороде
    Кабачки с мясом и картошкой в горшочках
    Картошка с баклажанами и помидорами в духовке
    Запеканка из картошки с помидорами в духовке
    Запеченный картофель в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с сосисками в духовке
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Картошка по-французски с беконом в духовке
    Вареная картошка, запеченная в духовке
    Запеченная картошка с овощами

    Подборка рецептов

    Картошка, запеченная с овощами в духовке
    Кабачки с картошкой в духовке
    Картофель, запечённый в помидорном соусе
    Тыква, фаршированная картофелем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    Эт вкусно! Я еще люблю с прованскими травами, сушеным чесноком и оливковым. Думала одна так делаю, потому что перец люблю и везде добавляю
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Белая, спасибо, мамуль Я первый раз делала, но получилось реально вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта