Подковы из слоеного теста

Сувенир-подкову, как известно, дарят на счастье. Найти потерянную подкову было признаком удачи в Средние века, так как железо было дорого. Следующий 2026 год будет годом Лошади. Подарите своим родным и друзьям подкову на счастье! Хрустящие, сладкие слойки в виде подковы могут стать вкусным гостинцем для ваших близких.

Подкову рожками вверх вешали над дверью, чтобы дом наполнятся достатком, а рожками вниз - чтобы ловить негатив и не впускать его в дом. А наши слойки - чтобы было вкусно!

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 250 г

Изюм - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

338 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 5.54
Ж: 13.79
У: 48.31

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления слоек "Подковы" из слоеного теста (в моём случае - дрожжевого). Изюм заранее вымойте и залейте прохладной водой, чтобы стал мягче. Тесто достаньте из морозильной камеры и оставьте на кухонном столе, чтобы слегка оттаяло.

Посыпьте доску мукой и положите пласт теста. Не раскатывая, разрежьте тесто на 6 равных полосок.

Противень застелите пекарской бумагой. Положите полоски теста на противень, придав им форму подковы. Соедините кончики, чтобы зафиксировать заготовки.

Яйцо разбейте в мисочку, взболтайте, изюм обсушите на бумажном полотенце.

Положите изюм, слегка вдавите его в тесто. Прикройте заготовки чистым полотенцем и оставьте на столе на 30-40 минут, чтобы тесто подошло.

Спустя указанное время смажьте каждую подкову взболтанным яйцом при помощи силиконовой кисточки и посыпьте сахаром. Духовку разогрейте до 220°С и поставьте в нее противень.

Первые 5 минут запекайте при 220°С, затем убавьте температуру до 180°С и выпекайте еще 10-15 минут, до готовности.

Слойки "Подковы" (из слоеного дрожжевого теста) готовы. Снимите слойки с противня и охладите.

Приятного аппетита!

Подковы из слоеного теста, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Слоеное тесто можно взять как дрожжевое, так и бездрожжевое.

Полезные подборки и рецепты ...

Красивые слойки из слоеного теста

Подборка рецептов

Пирожки из слоеного теста с творогом

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Слойки с ананасами

Слойки с бананом

Выпечка из слоеного теста

Подборка рецептов

Слойки с яблоками и корицей

Пирожки с повидлом из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с кабачками

Чебуреки из слоеного теста в духовке

Выпечка из слоеного дрожжевого теста

Подборка рецептов

Пирог с луком и сыром

Пирог из слоеного дрожжевого теста с сыром и помидорами

Пицца из слоёного теста с колбасой

Слойки с овощами и сыром

Слойки из дрожжевого теста

Подборка рецептов

Слойки с красной смородиной

Ватрушки с яблоком из слоеного теста

Расстегаи с рыбой (из слоеного теста)

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Слойки с изюмом

Подборка рецептов

Слойки с творогом и изюмом

Слойки с изюмом и яблоками

Слойки с тыквой

Слойки

Подборка рецептов

Слойки с сырно-томатной начинкой

Слойки со сгущенкой (из слоеного теста)

Язычки из слоёного теста

Пирожки с грибами и сыром

Слоеное тесто в домашних условиях

Подборка рецептов

Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)

Слоёное тесто из трех ингредиентов

Слоеное тесто на маргарине

Быстрое слоеное дрожжевое тесто в домашних условиях

Булочки из слоеного теста

Подборка рецептов

Краффин из слоеного теста (готового)

Улитки из слоеного теста с колбасой и сыром

Булочка «Свердловская»

Булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей

Печенье из слоеного теста

Подборка рецептов

Печенье с ананасом

Сырные палочки из слоеного теста

Рогалики из слоёного теста

Хворост из слоеного теста на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Тесто слоеное (554)Выпечка из слоеного теста (484)Слоеные салаты (439)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Изюм (313)Выпечка с изюмом (265)Слоеные салаты на день рождения (226)Слойки (225)Пирожки из слоеного теста (203)Простая выпечка из слоеного теста (202)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Новогодний слоеный салат (167)Тесто слоеное бездрожжевое (164)Слоеный салат с картошкой (150)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Подковы из слоеного теста

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты