Краффин из слоеного теста (готового)

Из готового слоеного теста на праздничный пасхальный стол можно приготовить эффектный кулич - краффин. Обязательно возьмите темный изюм - он будет лучше смотреться в готовой выпечке. Тесто можно взять дрожжевое или бездрожжевое слоеное.

Ингредиенты

Тесто слоеного готовое - 500 г

Изюм - 150 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Масло сливочное - для смазывания форм

361 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 4.9
Ж: 16.15
У: 49.88

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для краффинов из слоеного теста - перед вами.

Замороженное слоеное тесто разморозьте. Изюм промойте и обсушите.

Раскатайте тесто на подсыпанной мукой доске в тонкий пласт.

Разложите на тесто изюм и присыпьте его сахаром.

Сверните тесто в рулет.

Разрежьте этот рулет вдоль на две части. Оставьте неразрезанным примерно 2 см рулета. Затем начните сворачивать одну часть улиткой наружу. Скрутите до самого конца рулета.

Вторую часть поместите на скрученную улитку.

И оберните улитку. Кончик спрячьте внутрь. Приготовьте краффин из второго куска слоеного теста.

Подходящую для запекания форму смажьте сливочным маслом и положите в нее подготовленный будущий краффин. Тесто - слоеное дрожжевое, прикройте форму чистым полотенцем и оставьте на 15-20 минут для расстойки.

Выпекайте краффин в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. Чтобы верх не подгорел, прикройте краффин пекарской бумагой.

Испеченный краффин аккуратно извлеките из формы и присыпьте сахарной пудрой, пока горячий.

Краффин из слоеного теста с изюмом охладите и можно пробовать.

Приятного аппетита!

Краффин из слоеного теста (готового), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить глазурь для кулича?
Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Краффин можно испечь из сдобного теста.

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты и рулетики из слоеного теста

Подборка рецептов

Штрудель с яблоками и грушей

Рулетики из слоеного теста с ветчиной

Слоёные рулетики с мясным фаршем

Голландский рулет

Булочки «Улитки»

Подборка рецептов

Булочки-улитки из готового слоеного теста с творогом

Булочки синабон с шоколадом

Синнабоны без дрожжей

Булочки-улитки с изюмом (из слоеного теста)

Булочки из слоеного теста

Подборка рецептов

Круассаны с сыром и яйцом

Булочки-улитки с изюмом (из слоеного теста)

Слойки-розочки с курицей и сыром

Слоеные рогалики с творогом и зеленым луком

Булочки с изюмом

Подборка рецептов

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Французские булочки с изюмом

Булочки с творогом в сметанной заливке

Плюшки с изюмом

Пасха

Подборка рецептов

Кекс с цукатами

Пасхальные гнезда (выпечка)

Печенье песочное с творогом на скорую руку

Белковая глазурь для кулича

Куличи на Пасху

Подборка рецептов

Пасхальный кулич (классический)

Кулич с миндалем и лимонной цедрой

Глазурь для кулича со сливочным маслом

Кулич как пух

Пасхальная выпечка

Подборка рецептов

Пасхальные кексы на сметане

Пасхальный кулич «Двойная улитка»

Печенье творожное «Конвертики»

Кулич-Бриошь

Кексы Пасхальные

Подборка рецептов

Творожный кулич без дрожжей

Лимонный кекс на кефире

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Пасхальный кекс «Весенний»

Выпечка с изюмом

Подборка рецептов

Манник на кефире с мукой в мультиварке

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

Манник без яиц на воде

Кофейный кекс с изюмом

Булочки

Рубрика рецептов

Булочки с корицей без дрожжей

Хом Бао (паровая булочка)

Круассаны французские

Пышки на кефире в духовке

Другие полезные подборки по теме

Выпечка из слоеного теста (452)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Мясной слоеный салат (136)Новогодний слоеный салат (167)Пироги из слоеного теста (142)Пирожки из слоеного теста (203)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Простая выпечка из слоеного теста (202)Слоеные салаты (390)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Слоеный салат без картошки (142)Слоеный салат с картошкой (150)Тесто слоеное (500)Тесто слоеное бездрожжевое (146)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Вообще красота! :smile: Не надо мучаться с дрожжевым!

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, точно:smiletongue:

ответить

Наталья

Какие финдебоберы аппетитные! Вкуснота! :bestofthebest:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Наталья, это просто:smiletongue: Спасибо большое:smilehearth:

ответить

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Краффин из слоеного теста (готового)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты