E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукКексы
Шоколадно-банановый бездрожжев

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

В этом сезоне я от души напробовалась пасхальных куличей, и надо бы остановиться, но не испечь эти мегашоколадные куличи я не могла. По сути это очень удачный кекс, испечённый в форме кулича, но для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом и боится готовить традиционные куличи, этот рецепт очень пригодится. Ну и, конечно, если вам нравится шоколадная выпечка, то этот кекс - то, что вам нужно.

Ингредиенты

Бананы (мякоть) - 320 г

Мука - 170 г

Какао - 30 г

Разрыхлитель - 10 г

Кардамон - 1 ч.л.

Кокосовый ликёр - 60 мл

Растительное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 2 шт.

Цукаты - 100 г

Для глазури:

Сливки 20% - 50 мл

Шоколад 60 г

  • 307 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления шоколадно-банановых бездрожжевых куличей на Пасху подготовить из списка необходимые ингредиенты.


Бананы очистить, поломать мякоть на кусочки и размять вилкой. Также можно воспользоваться блендером.


К банановой мякоти добавить сахар, ванильный сахар, яйца и растительное масло без запаха. Смесь хорошо перемешать.


В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель и кардамон, также хорошо перемешать.


Частями добавить сухую смесь к жидким ингредиентам.


Далее добавить в тесто кокосовый ликёр и цукаты.


Тесто хорошо перемешать и разложить в формы, застеленные пергаментом на половину высоты. Можно испечь один большой кекс. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в неё формы с кексами и выпекать до готовности около часа. Возможно, в вашей духовке время будет другим, поэтому проверяем готовность деревянной шпажкой.


Кексы извлечь из форм, остудить. Покрыть кексы на своё усмотрение белой глазурью или растопленным в горячих сливках шоколадом. Украсить шоколадно-банановые бездрожжевые куличи можно цветной посыпкой или цукатами и орехами.


Приятного аппетита!


Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Наталья Новичок
А чем можно заменить кокосовый ликёр? Он влияет на вкус только или на консистенцию?
Нравится
(0)
ответить
Красивые получились куличики
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Танюш
Нравится
(0)
ответить
Я представляю какие они ароматные 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Инна , ага, оченьИ вкусные
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яблочный пирог со сливками

Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком

Бутерброды с печеночным паштетом на праздничный стол

Творожный десерт с вишней

Ванильная пропитка для бисквита

Тавранчук

Холодец из шеи индейки

Манник с черносливом

Мясо по-французски с луком и сыром

Жареные пельмени с помидорами и сыром

Молочная пропитка для бисквита

Салат «Венеция» с ананасом и курицей

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Пирожное «Картошка» с начинкой внутри (с заварным кремом)
Мобильная версия сайта