E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПирожки
Слойки с творогом и изюмом

Слойки с творогом и изюмом

Аймкук

Ингредиенты

Тесто слоеное пресное - 500 г

Творог - 300 г

Сахар - 3-4 ст.л.

Ванилин - по вкусу

Яйцо - 2 шт. (одно - в тесто, второе - для смазывания)

Сметана - 1-2 ст.л.

Изюм (без косточек) - по вкусу

Кунжут (мак, корица) - для посыпки

  • 364 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Люблю выпечку из слоеного теста. Слойки - это вкусно, просто, быстро.


Слойки можно приготовить с любой начинкой, я предлагаю приготовить слойки с творогом и изюмом. Эта замечательная выпечка будет хорошим дополнением к чаю или кофе.


Приготовим продукты для приготовления слоек с творогом и изюмом. Тесто заранее разморозить, изюм промыть, распарить и обсушить.

Ингредиенты для слоек с творогом и изюмом


В творог добавить 1 яйцо (второе яйцо останется для смазывания), сахар, ванилин, сметану, изюм. Перемешать.

Соединить творог, яйцо, сахар, сметану и изюм


Тесто (у меня - 2 пласта) раскатать в одном направлении, выложить половину творожной начинки, не доходя до краев 0,5-1 см.

Выложить на тесто творожную начинку


Свернуть рулетом, положить швом вниз и нарезать острым ножом на кусочки шириной 3-4 см. Нож после каждого разрезания вытирать салфеткой. На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить нарезанные кусочки.

Переложить рулетики на противень


Смазать их взбитым яйцом и посыпать (по желанию) маком, кунжутом или корицей. Выпекать слойки в заранее разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут - до золотистого цвета.

Смазать яйцом


Готовые слойки с творогом и изюмом остудить и можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт слоек с творогом и изюмом


Фото слоек с творогом и изюмом

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 130

    Подписчиков

  • 261

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Ольга
Спасибо за рецептик!!! Все супер!!! Вкуснятина!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Ольга, пожалуйста
Нравится
(0)
ответить
Катя
Здравствуйте! А тесто слоеное дрожжевое или без?
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Тесто слоеное пресное, то есть бездрожжевое.
Нравится
(0)
ответить
Lolita M Бывалый
Вкусные слойки и готовятся быстро)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо за красивый и аппетитный фотоотчет!
Нравится
(0)
ответить
Какие красивые слоечки! Самое то на завтрак!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Рената, мне приятно, что тебе понравились слойки)))
Нравится
(0)
ответить
А я такие делала, это очень вкусно и не хлопотно. Мариночка, фото добавила из архива, надо повторить!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Маша, спасибо за аппетитный фотоотчет! У нас с тобой во многом вкусы совпадают)))
Нравится
(0)
ответить
Вкусно очень, люблю такие!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Елена, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
prelest kakaja
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Елена)))
Нравится
(0)
ответить
Уточка Новичок
Выглядят потряс))))А можно смазать перед духовкой не яйцом, а маслом сливочным??
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Я маслом никогда не смазывала.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта