E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПицца
Пицца с брынзой

Пицца с брынзой

Вкусная и пикантная пицца с брынзой наверняка понравится не только вам, но и вашим родным!
Аймкук

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Помидор - 2 шт.

Брынза - 120 г

Маслины без косточек - 10 шт.

Кетчуп - 2 ст.л.

Майонез любой жирности - 1 ст.л.

Сыр твердый - 50 г

Зелень - для украшения

  • 244 кКал
  • 30 мин.
  • 15 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4

Оцените рецепт

Рейтинг 4 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

При наличии слоеного теста либо же слоено-дрожжевого, основы для пиццы я рекомендую вам приготовить пиццу с брынзой - безумно вкусное блюдо, которое можно подать к приходу гостей или на вечеринке с пивом. Пицца получается солоноватой, причем ее вкус напрямую зависит от просоленности такого мягкого сыра. Соль не включайте в список ингредиентов - она ни к чему! А вот помидоры станут идеальным дуэтом для брынзы, равно как и маслины или оливки. По желанию можно использовать и болгарский перец, если он есть в наличии.


Для сочности блюда в самом конце натрите на горячую пиццу немного твердого сыра любого сорта - он создаст тягучую корочку. Тесто заранее разморозьте, за 15 минут до начала приготовления блюда, чтобы оно быстро испеклось. Время приготовления напрямую зависит от толщины раскатки теста, степени его разморозки и слоя начинки.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Тесто раскатайте в круг или же в пласт, а затем вырежьте круг по форме или тарелке. Выложите тесто на противень. Соедините кетчуп и майонез, смажьте соусом основу.


Брынзу натрите на терке с мелкими ячейками и выложите на соус по всему диаметру основы.


Промойте помидоры и вырежьте сердцевинки. Нарежьте кружочками и выложите на брынзу. Разогрейте духовку до 180-200°С и поместите в нее противень с основой. Выпекайте 15-20 минут, следя за готовностью теста. Затем духовку выключите.


В это время натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Извлеките готовую основу и присыпьте натертой сырной массой, разрежьте маслины без косточек пополам и также выложите на пиццу. Допекать блюдо не нужно - маслины высохнут и сморщатся.


Готовую пиццу с брынзой украсьте свежей зеленью, предварительно промытой. Подайте к столу и разрежьте на порции.


Приятного вам!


Пицца с брынзой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 1272

    Рецептов

  • 142

    Подписчиков

  • 136

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
на слоеном тесте буду, отрезай ломоть
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Татьяна, НЯ 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Фунчоза вок с курицей и овощами

Тушёная капуста с рисом и сосисками

Винегрет с кальмарами

Кукурузная каша с сухофруктами (курагой)

Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)

Постные оладьи из кабачков и картофеля

Кукурузная каша с овощами

Пшенная каша с курицей

Хачапури со шпинатом и сыром

Клубничный мусс на белом шоколаде (десерт)

Жидкая кукурузная каша на воде

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Мобильная версия сайта