Собрать по списку продукты для приготовления печенья "Орешки" в вафельнице (электровафельнице).
Масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
Всыпать в миску сахар, дать ему раствориться, а масляной массе - немного остыть.
Добавить сметану и вбить яйцо, размешать массу.
Просеять муку и добавить частями в посуду со смесью. Всыпать соду, гашенную уксусом, либо разрыхлитель.
Замешать тесто, собрать его в плотный шар. Убрать в холодильник, завернув в пищевую пленку, на пару часов.
Включить электровафельницу, форму смазать маслом. Отщипывая небольшие кусочки теста, поместить их в ячейки для приготовления орешков.
Выпекать их в электровафельнице в течение 2-3 минут, чтобы они хорошо зарумянились.
Обрезать ножом излишки теста со "скорлупок".
Грецкие орехи освободить от скорлупы, соединить с обрезками теста.
С помощью пакета и скалки измельчить содержимое чашки в крошку.
Соединить крошку со сгущенным молоком.
Перемешать.
Наполнить начинкой скорлупки, соединить их, чтобы получились орешки.
Подать печенье Орешки к столу с чаем. После того как выпечка немного постоит, печенье станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Написать комментарий