Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Венские вафли из брокколи

    Венские вафли из брокколи

    Рецепт овощных вафель с брокколи. В вафли можно добавлять любые специи - например, сушеную смесь итальянских трав. Также вкусно с укропом или другой зеленью. На завтрак такие вафли подаются с красной рыбой и яйцом пашот.

    Ингредиенты

    Брокколи - 200 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 2 ст.л.

    Твёрдый сыр - 40 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Получается 5 вафель.
    • 131 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 7.95
    • Ж: 5.15
    • У: 14.09

    Фото готового блюда

    Олеся автор рецепта
    4.29

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.29 из 5
    на основе 17 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовим все необходимые ингредиенты для овощных венских вафель из брокколи.


    Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Заливаем водой и ставим вариться на 6-7 минут. Соцветия должны полностью стать мягкими.


    Сливаем воду и даём немного подостыть.


    Натираем капусту брокколи на мелкой тёрке.


    К брокколи добавляем яйцо, натёртый сыр, соль.


    Перемешиваем.


    Всыпаем муку и разрыхлитель.


    Ещё раз перемешиваем.


    Выкладываем тесто в вафельницу, распределяя тонким слоем. Если вы не уверены в покрытии своей вафельницы, смажьте панели небольшим количеством растительного масла.


    Запекаем венские вафли из брокколи примерно по 4 минуты. Зависит от мощности вафельницы.


    Готовые вафли подаём. Приятного аппетита!


    Венские вафли из брокколи, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли без масла
    Вафли на кислом молоке
    Вафли с творогом и яблоком
    Бельгийские вафли на кефире
    Венские вафли

    Подборка рецептов

    Веганские венские вафли в вафельнице
    Венские вафли с бананом в мультипекаре
    Венские вафли на гриле
    Постные венские вафли в электровафельнице
    Бельгийские вафли

    Подборка рецептов

    Льежские вафли
    Вафли брюссельские дрожжевые
    Бельгийские вафли в духовке
    Бельгийские вафли на сметане
    Овощные вафли

    Подборка рецептов

    Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице
    Тыквенные вафли в вафельнице
    Кето вафли из кабачков
    ПП вафли с тыквой
    Несладкие вафли без сахара

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли «Брюссельские»
    Венские вафли без молока
    Вафли на растительном масле
    Веганские венские вафли в вафельнице
    Закусочные вафли

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли без масла
    Бельгийские вафли «Брюссельские»
    Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице
    Кето вафли из кабачков

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из брокколи и картофеля (148)Блюда из брокколи на ужин (68)Брокколи с сыром (53)Вафли (118)Вафли в электровафельнице (25)Вегетарианские блюда из брокколи (33)Венские вафли (28)Вторые блюда из брокколи (77)Гарниры из брокколи (25)Диетические блюда из брокколи (21)Как приготовить брокколи с мясом? Блюда из брокколи с мясом (23)Капуста Брокколи (149)Постные блюда из брокколи (22)Супы из брокколи (24)как приготовить брокколи с овощами? Блюда из брокколи и овощей (28)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    Вафли - супер! Нежные, с хрустящей корочкой. Разрыхлителя у меня не оказалось, но и без него получилось отлично. Соль не добавляла, муку использовала безглютеновую от "Гарнец" и безлактозный сыр, так что рецепт отлично модифицируется.
    0
    ответить
    Алёна
    Не ожидала, что будет так вкусно! Всем понравилось
    0
    ответить
    виктор
    Очень вкусно, вафли супер, и даже непонятно что это брокколи, ели с удовольствием. Спасибо за рецепт!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта