E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли на кислом молоке

    Вафли на кислом молоке

    Обычно для приготовления мягких вафель используются молоко, натуральный йогурт или сметана, но не менее вкусные и мягкие получатся вафли, приготовленные на кислом молоке. Остальные ингредиенты стандартные: яйца, сахар, разрыхлитель. Для аромата можно добавить ванилин или, как в рецепте, молотую корицу.

    Ингредиенты

    Кислое молоко - 180 мл

    Мука пшеничная - 200 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахара - 3 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 15 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Корица - 1 ч.л.

    • 247 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 6.07
    • Ж: 6.87
    • У: 39.52

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 18 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для выпечки вафель на кислом молоке в электровафельнице.


    Всыпьте в миску все сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу и разрыхлитель.


    Перемешайте.


    В другую миску влейте кислое молоко, разбейте яйца, добавьте растопленное сливочное масло и растительное масло.


    Перемешайте жидкие ингредиенты до однородного состояния.


    Влейте жидкие ингредиенты в миску к сухим.


    Перемешайте ложкой или венчиком, чтобы получилось однородное, без комочков, густое тесто.


    Разогрейте электровафельницу. Если необходимо, то смажьте панели растительным маслом. Налейте тесто (примерно по 1,5-2 ст.л. на одну вафлю).


    Выпекайте вафли 4-7 минут, в зависимости от мощности электровафельницы.


    Испеките вафли из всего теста.


    Подавайте вафли на кислом молоке с вареньем, сгущенным молоком, любым другим сладким соусом к чаю, кофе. Только что испеченные вафли очень мягкие, нежные. Остывшие вафли становятся более плотными.


    Приятного чаепития!


    Вафли на кислом молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Вафли «Венские»
    Венские вафли с творогом
    Постные венские вафли в электровафельнице
    Постные вафли в электровафельнице
    Вафли на кефире

    Подборка рецептов

    Венские вафли на кефире
    Вафли с арахисовой пастой
    Бельгийские вафли в духовке
    Вафли с изюмом
    Кексы на кислом молоке

    Подборка рецептов

    Кекс на кислом молоке
    Кексы с яблоками, орехами и корицей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта