Творожные вафли без муки

Очень нежные мягкие творожные вафли можно приготовить без муки. Для этого нужно взять псиллиум. Вафли получаются просто невесомыми, воздушными. К вафлям можно подать сметану, сливки, сгущенное молоко, варенье. Вафли не жирные, прекрасный вариант для полезного завтрака или перекуса в течение дня.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ванилин - 1 щепотка

Псиллиум - 15 г

Растительное масло - для смазывания электровафельницы

Получилось 6 штук

187 кКал
0 ч. 55 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 13.7
Ж: 10.85
У: 7.76

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

38 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления мягких творожных вафель без муки соберите по списку. Творог лучше взять не обезжиренный - так будет вкуснее.

В миску положите творог, разбейте яйца, добавьте сахар, щепотку соли и ванилин по вкусу.

Погружным блендером измельчите продукты до однородной массы.

Всыпьте псиллиум.

Тщательно перемешайте творожную массу с псиллиумом. Псиллиум начнет действовать сразу же, впитывая в себя влагу. Получается густая, комковатая масса.

Разделите творожную массу на равные части. Скатайте из каждой колобки - так будет удобнее выпекать вафли.

Разогрейте электровафельницу. Если необходимо, то смажьте панели растительным маслом и положите колобки.

Во время выпечки вафли хорошо увеличатся в объеме.

Выпекайте вафли до румяности, примерно 6-7 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей вафельницы и температуры нагрева. Испеченные вафли станут менее пышными, но вкус от этого ничуть не ухудшится.

Творожные вафли без муки вкусные как теплыми, так и остывшими.

Приятного аппетита!

Вафли воздушные, легкие, вкусные.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные вафли

Подборка рецептов

Венские вафли с творогом

Вафли с цукини, творогом и сыром (безглютеновые)

Сырники в вафельнице

ПП вафли с бананом и творогом

Венские вафли с творогом

Подборка рецептов

Венские вафли с творогом

Творожные венские вафли с сыром

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Банановые вафли ПП в вафельнице

Творожные вафли пп

Подборка рецептов

Сырные вафли на гриле

Творожные кето вафли

Творожные ПП вафли

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Вафли без глютена

Подборка рецептов

Вафли песочные

Вафли из рисовой муки с яблоком и апельсином

Венские вафли из цельнозерновой муки

Вафли с курицей и сыром

Венские вафли без глютена

Подборка рецептов

Венские вафли с бананом в мультипекаре

Венские вафли на маргарине

Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице

Венские вафли без сливочного масла

Безглютеновая выпечка с псиллиумом

Подборка рецептов

Творожное кето печенье

Булочки из красной чечевицы

Хлеб из чечевицы без муки и дрожжей

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Псиллиум

Рецепты по ингредиенту

Кето булочки из псиллиума

Хачапури ленивые без муки (без глютена) с псиллиумом

Булочки из муки зеленой гречки

Картофельные вафли без яиц

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из творога без яиц (427)Блюда из творога в духовке (825)Блюда из творога на сковороде (295)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожная запеканка без крахмала (176)Творожные десерты (181)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Вообще не понравились вафли. Сделала в точности все по рецепту-вафли прилипли к верхней и нижней панели, соскребала аккуратно лопаткой. Использовала все тесто. Добавила сахзам стевию чисто символически. Вкус по шкале от 1 до 10=1. Больше не буду такое готовить.

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Гость, конечно, готовьте, как вы привыкли

ответить

Ирина

Вафли получились отличные! Спасибо за рецепт.

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Ирина, и вам спасибо! Приятного аппетита!

ответить

Василина

Здравствуйте. Не получается. ((( В чём может быть причина?
Творог брала Пискарёвский 5%.

Фото

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Василина, а вы псиллиум добавили? панели смазывали маслом? может быть творог был очень влажный? или рано открывали вафельницу? чтобы вафли получились, надо все эти моменты учитывать.

ответить

Гость

AnnI_G, Почему у вас тесто такое белое, если псиллиум темный? Вы положили рисовую муку вместо него?

ответить

Полезные советы

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)	Чай из чёрной смородины с базиликом	Казаречче с грибами и баклажанами	Банановые лепешки на сковороде
Салат с вакаме и огурцом	Суп «Морячок»	Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные вафли без муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты