Шоколадное печенье с вареной сгущенкой готовить будем из таких ингредиентов.
Мягкое масло, сахар, соль и яйцо соединить в миске.
Перемешать до однородности.
Добавить муку, какао и разрыхлитель.
В процессе замешивания влить молоко.
Сначала перемешивать тесто вилкой, а затем руками.
На выходе должно получиться мягкое тесто, которое легко можно формировать, к рукам не липнет. Может понадобиться чуть больше муки.
Разделить тесто на кусочки.
Размять тесто в лепешку, в центр положить "варенку" (пол чайной ложки).
Защипнуть тесто поверх начинки. Сформировать шарик.
Все готовые шарики аккуратно придавить рукой.
Шоколадное печенье с вареной сгущенкой выпекать при температуре 180 градусов. У меня ушло 15 минут.
Очень вкусно сразу, с холодным молоком).
Приятного аппетита.
Написать комментарий