Печенье «Кукис» с шоколадом готовить будем из такого продуктового набора.
Если есть коричневый сахар, можно смешать с белым для карамельного вкуса.
Шоколад порубить ножом.
Миксером взбить мягкое масло с сахаром и солью. Добавить яйцо.
Снова взбить.
Добавить 150 г муки и разрыхлитель.
Взбить, чтобы получилось мягкое тесто.
Добавить шоколад.
Перемешать и еще подсыпать муки, чтобы сформировать колобок теста.
Скатать из теста небольшие шарики, выложить на противень с бумагой для выпечки.
Поставить в разогретую духовку, температура - 180 градусов. Выпекать до лёгкого румянца, у меня ушло 12 минут.
Печенье «Кукис» с шоколадом готово.
Приятного аппетита.
Написать комментарий