Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Моника»

Воздушный и вкусный салат можно подать на стол как в будни, так и в праздники. По желанию его допустимо заправить не майонезом, а сметаной любой жирности, сметанным соусом с чесноком или горчицей. Блюдо подойдет тем, кто старается ограничить употребление углеводов - в нем больше белка и овощной основы.

Куриные яйца можно заменить перепелиными в расчете по 3 штуки на 1 куриное.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 0,4 кг

Яйца куриные отварные (мелкие) - 3 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Куриное филе отварное - 250 г

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

101 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 10.81
Ж: 5.62
У: 1.43

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Моника» со свежим огурцом - перед вами!

Куриные яйца отварите в течение 12 минут и остудите в ледяной воде. Куриное филе тоже отварите заранее примерно 30 минут и остудите, чтобы добавить в салат охлажденным.

Удалите верхние листья с пекинской капусты и нарежьте ее зеленую часть лентами. Выложите в глубокую емкость. Белую жесткую часть капусты удалите и не используйте.

Промойте огурец в воде и срежьте хвостики с обеих сторон овоща. Нарежьте любым удобным способом: брусочками, полукольцами, колечками и добавьте в емкость.

Нарежьте куриное филе и всыпьте к остальным ингредиентам. Допустимо использовать и другие части куриной тушки, с которых можно снять отварную мякоть: окорочок, бедро, голени и т.д.

Нарежьте отварные куриные яйца, добавьте их в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. Если любите свежую зелень, то можно измельчить промытый укроп или петрушку и тоже добавить в салат.

Аккуратно перемешайте всё с помощью двух вилок и выложите на тарелку, блюдо. Подайте салат «Моника» к столу сразу же после приготовления.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из пекинской капусты с курицей

Подборка рецептов

Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей

Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами

Салат «Невеста» с пекинской капустой

Салат с яйцами, курицей, помидором и пекинской капустой

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы

Салат с пекинской капустой и корейской морковью

Салат с пекинской капустой и жареными грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом

Салаты из пекинской капусты с огурцом

Подборка рецептов

Салат с куриным филе

Салат с кальмарами и кукурузой

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом

Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

Zoya7

Замечательный салат! Беру на заметку!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Моника»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти