E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Печенье →
    Печенье «Кремлевское»

    Печенье «Кремлевское»

    Настоящим лакомством в советское время было печенье «Кремлевское». Рассыпчатое, хрустящее, золотого цвета, со сливочным ароматом, его рецепт передавался от одной хозяйки к другой. Интересная рецептура и необычные ингредиенты создавали атмосферу праздника, поэтому печенье и заняло особый статус в семьях советских людей. Отсюда и величавое название - «Кремлевское».

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 370 г

    Масло сливочное - 180 г

    Сахарная ванильная пудра - 90 г

    Яйца - 2 шт.

    Майонез - 200 г

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    • 455 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 5.59
    • Ж: 31.09
    • У: 39.21

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовить продукты для печенья «Кремлевское». Сливочное масло должно быть мягким, а майонез и яйца - комнатной температуры.


    Взбить масло, майонез, яйца, пудру. Если готовите в первый раз, добавляйте эти продукты постепенно, частями. Получится воздушная кремообразная масса.


    К ней просеять муку с содой и солью.


    Замесить тесто лопаткой.


    Высадить при помощи кондитерского мешка небольшие печенья.


    Выпекать печенье «Кремлевское» при 170 градусах 30-40 минут, до румяной корочки - как показано на фото. Остудить на решетке.


    При желании посыпать сахарной пудрой и подавать с молоком.



    Печенье «Кремлевское», рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Песочное печенье из шприца-дозатора
    Песочное печенье с миндальной крошкой
    Песочное печенье с безе
    Рисовое песочное тесто без глютена
    Песочное печенье на яйцах

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с глазурью
    Песочное печенье с клубникой
    Песочное печенье с миндальной крошкой
    Песочное печенье с вареньем
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье из амарантовой муки
    Печенье с яблоками и корицей
    Нежное песочное печенье на маргарине (рассыпчатое)
    Печенье в форме треугольников на газу

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Печенье на майонезе? Интересно. Надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Nadzeya Автор рецепта
    Наталья, да. Именно рецепт с советских времен, когда был дефицит продуктов. Если масло сливочное еще можно было достать, то когда появлялся майонез - это был праздник) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта