E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье «Кремлевское»

    Печенье «Кремлевское»

    Настоящим лакомством в советское время было печенье «Кремлевское». Рассыпчатое, хрустящее, золотого цвета, со сливочным ароматом, его рецепт передавался от одной хозяйки к другой. Интересная рецептура и необычные ингредиенты создавали атмосферу праздника, поэтому печенье и заняло особый статус в семьях советских людей. Отсюда и величавое название - «Кремлевское».

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 370 г

    Масло сливочное - 180 г

    Сахарная ванильная пудра - 90 г

    Яйца - 2 шт.

    Майонез - 200 г

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    • 455 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 5.59
    • Ж: 31.09
    • У: 39.21

    Фото готового блюда

    Надо приготовить автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для печенья «Кремлевское». Сливочное масло должно быть мягким, а майонез и яйца - комнатной температуры.


    Взбить масло, майонез, яйца, пудру. Если готовите в первый раз, добавляйте эти продукты постепенно, частями. Получится воздушная кремообразная масса.


    К ней просеять муку с содой и солью.


    Замесить тесто лопаткой.


    Высадить при помощи кондитерского мешка небольшие печенья.


    Выпекать печенье «Кремлевское» при 170 градусах 30-40 минут, до румяной корочки - как показано на фото. Остудить на решетке.


    При желании посыпать сахарной пудрой и подавать с молоком.



    Печенье «Кремлевское», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Песочное печенье из шприца-дозатора
    Песочное печенье с миндальной крошкой
    Песочное печенье с безе
    Рисовое песочное тесто без глютена
    Песочное печенье на яйцах

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с глазурью
    Песочное печенье с клубникой
    Песочное печенье с миндальной крошкой
    Песочное печенье с вареньем
    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье из амарантовой муки
    Печенье с яблоками и корицей
    Нежное песочное печенье на маргарине (рассыпчатое)
    Печенье в форме треугольников на газу

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Печенье на майонезе? Интересно. Надо попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надо приготовить Автор рецепта
    Наталья, да. Именно рецепт с советских времен, когда был дефицит продуктов. Если масло сливочное еще можно было достать, то когда появлялся майонез - это был праздник) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта