E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рыбные блюда →
    Морской окунь жаренный в полен

    Морской окунь жаренный в поленте

    💯% хрустящая корочка! А под ней - нежное и сочное, такое ароматное от чеснока, пряных трав и лимона, филе окуня.

    А весь-то секрет - в обычной поленте.

    Идемте уже готовить!

    Ингредиенты

    Морской окунь - 2 шт.

    Полента - 3 ст.л.

    Лимон - половинка

    Чеснок - 4 зубчика

    Розмарин - 1 веточка

    Тимьян - 4 веточки

    Сливочное масло - 20 г

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Перец черный молотый - 0,5 ч.л.

    Морская соль - 1 ч.л.

    • 113 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 11.97
    • Ж: 5.96
    • У: 1.99

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Соберите продукты для приготовления морского окуня, жаренного в поленте.


    Тушки морских окуней хорошо посолила, поперчила и запанировала в поленте. Полента чудесным образом сохраняет сочность филе, а на коже рыбы образует потрясающую хрустящую корочку, которой позавидует даже крылышко из KFC😉


    Чеснок прямо в шелухе раздавила плоской стороной ножа и вместе с розмарином и тимьяном поместила в сковороду с растительным и сливочным маслами. Немного поджарила, чтобы масла впитали в себя ароматы. В брюшко окуней положила по две дольки лимона и отправила рыбу в сковороду - жариться в этом ароматном масле.


    Потрясающе вкусный морской окунь! Рекомендую!


    Приятного всем аппетита!


    Морской окунь жаренный в поленте, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Морской окунь на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеный морской окунь на сковороде с луком и морковью
    Морской окунь в сливочном соусе на сковороде
    Филе морского окуня в ароматной панировке
    Морской окунь с хрустящей корочкой
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Морской окунь жаренный в кляре
    Стейк трески в кляре на сковороде
    Терпуг в кляре на сковороде
    Минтай как в детском саду
    Окунь морской

    Рецепты по ингредиенту

    Рыбный шницель
    Морской окунь на мангале на решетке
    Окунь горячего копчения
    Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта