Колбаса в кружке

Name: Колбаса в кружке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Интересный и быстрый способ приготовления нежной колбасы из куриного филе.

Конечно, та колбаса, что продаётся в магазинах, не схожа с этой, но если вы любите готовить мясные деликатесы дома и из проверенных продуктов, то вам стоит попробовать и этот рецепт.

Отличный вариант для бутербродов на завтрак: колбаса нежирная, сочная и хорошо режется.

Специи можно взять любые по своему усмотрению, главное, чтобы они были, а то получится пресно.

Как вариант такой способ приготовления подойдет для меню маленьких деток, но тут уже, конечно, без приправы.

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Соль - щепотка

Бульон куриный (сухой) - 0,5 ч.л.

Мускатный орех - на кончике ножа

Чеснок сушеный - 1/3 ч.л.

Масло сливочное (для смазывания кружек) - 5 г

113 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 17.17
Ж: 3.73
У: 1.5

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вот такой набор ингредиентов нам нужен для приготовления куриной колбасы в кружке.

Филе измельчить при помощи блендера.

Добавить в мясо яйцо, специи, соль и немного перца.

Влить молоко и тщательно перемешать.

Кружки смазать маслом.

Распределить в них мясную массу.

Обернуть кружки в несколько слоёв плёнки.

В кастрюлю постелить небольшой кусочек ткани, поставить кружки и налить воды в кастрюлю примерно до середины кружек.

Варить колбасу в чашке после закипания 30-35 минут.

Поглядывайте. Как масса стабилизируется - можно убирать с огня.

В кружках было немного сока, я его сразу слила.

Вытряхнуть колбасу из кружек и дать ей остыть при комнатной температуре, а потом в холодильнике.

Если, конечно, не потянется рука сразу продегустировать)).

Нежная колбаса в кружке готова.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из куриного филе в микроволновке

Подборка рецептов

Курица с гречкой в микроволновке

Горячие бутерброды с курицей и сыром в микроволновке

Куриное суфле в микроволновке

Жульен с курицей и грибами в микроволновке

Колбаса

Подборка рецептов

Картофельная колбаса

Печёночные колбаски с фаршем и рисом

Колбаса из свиной головы в домашних условиях

Колбаса из картошки и сала

Куриная колбаса

Подборка рецептов

Домашняя чесночная колбаса

Швартенблок

Картофельная колбаса

Сальтисон из курицы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Колбаса в кружке - взрыв мозга!:bestofthebest::laughing:

ответить

Мария Автор рецепта

Наталья, вот так бывает)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриная печень с черносливом	Картошка с фрикадельками в сметанном соусе	Кайнары по-астрахански	Картофельный суп с фасолью	Рагу с мясом и грибами	Рулетики из лаваша с фаршем в духовке	Слойки с сыром и помидорами
Капкейки «Мохито»	Пирожки из лепешек роти (с творогом)	Сырные треугольники	Молочный суп с фрикадельками	Клубничный рахат-лукум	Бургер с красной рыбой	Картошка по-мексикански

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Колбаса в кружке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты