E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром

    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром

    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром особо в представлении не нуждаются - все знают, что они вкусные и относительно быстро готовятся. Правда, нужно рубить мясо... Так зато потом и результат радует!

    Ингредиенты

    Бедра куриные (без кости) - 1 кг

    Куриное яйцо - 2 шт.

    Моцарелла - 140 г

    Пармезан - 50 г

    Перец халапеньо - 2 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    Петрушка - 30 г

    Зеленый лук - 50 г

    Мука кокосовая - 50 г

    Оливковое масло - 30 мл

    Вода - 150 мл

    Перец черный молотый - 1 ч.л.

    Морская соль - 2 ч.л.

    • 187 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 16.91
    • Ж: 11.94
    • У: 2.72

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Использование кокосовой муки в рецепте позволит сделать оладьи максимально тонкими, но они не будут разваливаться от этого на сковороде, потому как кокосовая мука обеспечит отличное сцепление ингредиентов.


    Два вида сыра - моцарелла и пармезан - сделают тоненький оладушек внутри весьма нежным, и еще он будет иметь хрустящую корочку.


    Куриные бедра порубила топориком практически до состояния фарша, ну или очень-очень мелких кусочков мяса.


    Добавила к мясу измельченную зелень петрушки, нарезанный зеленый лук, мелко нарезанный чеснок, с перцем халапеньо, натертую моцареллу и пармезан, яйца, кокосовую муку. Посолила и поперчила. Вымешивала, добавляя воду, до вязкости фарша, это удобно делать в перчатках.


    Далее смачивала перчатки водой и формировала максимально тонкие лепешки, придавая им округлую форму. Жарила куриные оладьи в сковороде на растительном масле, по 4 минуты с каждой стороны.


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром вкусны и как самостоятельное блюдо, и с гарнирами. А на следующий день мы готовим из оставшихся оладий вкусные сэндвичи.


    Приятного всем аппетита!


    Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные оладьи с сыром

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кабачком и сыром
    Куриные оладьи с сыром и укропом
    Оладьи из куриной грудки с сыром на кефире
    Куриные оладьи с сыром и зеленью
    Куриные оладьи на сковороде

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Куриные оладьи с кукурузой
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Куриные оладьи

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кабачком и сыром
    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты
    Резаные оладьи из филе курицы с майонезом
    Куриные оладьи с луком
    Куриные оладьи рубленные

    Подборка рецептов

    Ландорики из курицы
    Куриные оладьи с луком
    Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром
    Куриные оладьи с кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами

    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри
    Булгур в сливках
    Мобильная версия сайта