E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки алкогольные →
    Настойка из крыжовника

    Настойка из крыжовника

    Яркая и красочная настойка из крыжовника - идеальный алкогольный напиток для семейных посиделок. Особенно ожидаема она в зимнее время, когда так хочется насладиться всеми ароматами лета. Готовить напиток можно как из красного крыжовника, так и из зеленого - на вкусе это не отразится. Главное - дать напитку настояться хотя бы 15-20 минут, а в идеале - 30 дней. За 15 дней настойка возьмет вкус, аромат и цвет ягод, но еще будет горьковатой. А вот спустя 30 дней она станет тягучей, бархатной на вкус. В любом случае - дегустируйте!

    Ингредиенты

    Крыжовник - 400 г

    Сахар - 200 г

    Водка - 400 мл

    • 254 кКал
    • 20 мин.
    • 720 ч.
    • 720 ч. 20 мин.
    • Б: 0.1
    • Ж: 0.03
    • У: 30.26

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 9 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления настойки из крыжовника (на водке) - перед вами!


    Ягоды промойте в воде, удалите поврежденные, подпорченные. Выложите их в глубокую емкость и помните прессом для картофеля или толкушкой, чтобы размять.


    Всыпьте сахарный песок. Можно добавить немного ванильного сахара.


    Влейте качественную водку и тщательно все перемешайте. Приобретайте только качественный алкоголь, чтобы не было гадкого послевкусия. Закройте емкость крышкой и оставьте в темном прохладном месте на 30 дней. Каждые 2 дня взбалтывайте содержимое.


    Спустя 15-20 дней напиток можно процедить и продегустировать. Он получит яркий вкус и аромат крыжовника, но послевкусие будет горьковатым. Снова выждите 15 дней и продегустируйте - вы почувствуете разницу.


    После этого настойку из крыжовника можно разлить в рюмки и угостить родных, друзей. Храните ее в темном, прохладном месте.


    Приятного вам!


    Настойка из крыжовника, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Наливки и Настойки

    Подборка рецептов

    Наливка из черной смородины
    Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)
    Настойка из калины (на водке)
    Настойка из черноплодной рябины на самогоне
    Крыжовник

    Рецепты по ингредиенту

    Чай из листьев крыжовника
    Варенье из смородины и крыжовника
    Смузи с крыжовником и бананом
    Варенье из клубники и крыжовника
    Компот из крыжовника на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из крыжовника и вишни
    Компот из красного и зелёного крыжовника на зиму
    Компот из малины и крыжовника на зиму
    Компот из крыжовника с апельсином
    Коктейли с водкой

    Подборка рецептов

    Кровавая Мэри для Хэллоуина
    Коктейль «Черный русский»
    Кайпироска (коктейль с водкой)
    Коктейль «Отвёртка»

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из зеленого крыжовника (6)Варенье из красного крыжовника (15)Варенье из крыжовника (29)Варенье из крыжовника и лимонов (5)Варенье из крыжовника с апельсином (5)Варенье из крыжовника целыми ягодами (8)Водка (92)Густое варенье из крыжовника (14)Коктейли с водкой (14)Компот из крыжовника (12)Компот из крыжовника с лимоном на зиму (4)Крыжовник (70)Крыжовник на зиму (48)Наливки и Настойки (19)Тесто для чебуреков с водкой (5)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского

    Тесто для пиццы с прованскими травами
    Лавандовый лимонад
    Банановая карамель
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Варенье из роз по-турецки
    Мобильная версия сайта