Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кисель из овсяной муки

Овсяный кисель - это старинное русское кушанье, которое готовили из цельных зерен овса путем сквашивания. Это был сытный и полезный напиток или блюдо, в зависимости от густоты. Кисель можно приготовить из овсяных хлопьев - геркулеса, цельных зерен или из овсяной муки.

Ингредиенты

Мука овсяная - 40 г

Вода - 1 л

Малина замороженная - 100 г

Сахар - 2-3 ст.л.

36 кКал
30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 0.5
Ж: 0.27
У: 8.03

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления киселя из овсяной муки. Кисель можно сварить без малины, а можно взять любые ягоды, которые предпочитаете.

Первым делом насыпьте овсяную муку в подходящую посуду.

Влейте 200-250 мл холодной воды, взятой из общего количества. Перемешайте муку в воде, чтобы получилась однородная смесь без комочков. Оставьте смесь на столе минимум на 1 час.

В сотейник положите малину, залейте оставшейся водой (750-800 мл). Всыпьте сахар.

Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите 15-20 минут. Ягодный отвар можете процедить, а если не смущают косточки в киселе, то можно оставить отвар без процеживания.

Перемешайте овсяную массу, процедите через мелкое сито или марлю.

Гущу протрите через сито.

Получится густая овсяная масса.

Доведите малиновый отвар до кипения и влейте тонкой струйкой овсяную смесь. При этом постоянно размешивайте отвар, чтобы кисель получился однородным, без комочков. Так же помешивая, доведите кисель до кипения, проварите 3-5 минут и снимайте с огня. Кисель из овсяной муки готов.

Подавайте овсяный кисель теплым или охлажденным. Он вкусный в любом виде. Остывший кисель стал густым. Можно есть ложкой. В киселе хорошо чувствуется овсяный вкус. По желанию добавьте при подаче ягоды, полейте медом или сиропом.

Полезные подборки и рецепты ...

Кисель

Подборка рецептов

Вишневый кисель

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Малиновый кисель

Кисель в мультиварке

Овсяный кисель

Подборка рецептов

Овсяный кисель с калиной (монастырский)

Кисель из геркулеса

Овсяный кисель с яблоками (монастырский)

Овсяный кисель

Кисель из ягод

Подборка рецептов

Кисель из крахмала и компота

Кисель из красной смородины

Кисель из бананов

Кисель из замороженных ягод

ПП десерты из овсянки

Подборка рецептов

Овсянка тирамису

Гранола с овсянкой, миндалём, фундуком и семенами подсолнечника

Диетический чизкейк

Мягкие тыквенные вафли с суфле

Другие полезные подборки по теме

Блюда с бананом и овсянкой (43)Вегетарианские блюда с овсянкой (128)Вторые блюда с овсянкой (57)Выпечка из овсяных хлопьев (124)Кисель (64)Кисель из крахмала (52)Кисель из ягод (59)Мука овсяная (68)Овес (овсянка) (284)Овсяная каша (78)Овсяное печенье (74)Овсяное печенье в духовке (60)Овсяное печенье из овсяных хлопьев (52)ПП завтрак из овсянки (47)Что приготовить из овсянки и молока? Блюда из овсянки с молоком (54)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные советы

Сколько граммов овсянки в столовой ложке и в стакане?

Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины	Макароны с вареной курицей	Вареные котлеты из фарша	Омлет с пекинской капустой
Рыбное мороженое	Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде	Салат со скумбрией и рисом	Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кисель из овсяной муки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти