Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    ПП сгущенка

    ПП сгущенка

    Приготовим сгущенку в ПП варианте. Её можно есть в неограниченном количестве и не бояться набрать лишние килограммы. Готовить сгущенку будем из творога в микроволновке. Готовый продукт сложно назвать классической сгущенкой, но она идеально подходит для тех, кто придерживается правильного питания, дефицита калорий и для диабетиков. Такой сгущенкой можно поливать сырники, ПП блины, панкейки и другую выпечку.

    Ингредиенты

    Творог 9% - 350 г

    Молоко - 100-150 мл

    Сода пищевая - 0,5 ч.л.

    Сахарозаменитель - по вкусу

    На выходе получается 250 грамм сгущенки
    • 256 кКал
    • 0 ч. 10 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 24.99
    • Ж: 14.42
    • У: 5.52

    Фото готового блюда

    aурикаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления ПП сгущенки нам понадобятся качественный творог, сахарозаменитель, сода и молоко.


    В чашу, которая подходит для микроволновки, выложите творог, добавьте сахарозаменитель и соду. Можно добавить ванилин и другой ароматизатор.


    Налейте немного молока.


    Пробейте творожную массу погружным блендером.


    Оставьте на 30 минут. Сода вступит в реакцию с творогом и масса станет пористой.


    Поставьте в микроволновку на 1 минуту при полной мощности, достаньте и пробейте блендером. Поставьте еще на 1 минуту, и снова пробейте блендером. Затем поставьте еще на 30 секунд, и снова пробейте. Масса должна стать жидкой и однородной. В процессе, если необходимо, доливайте по чуть-чуть молока, пока не получите желаемую консистенцию. Не забывайте, что при остывании сгущенка станет немного гуще.


    На выходе у меня получилась такая консистенция.


    Перелейте ПП сгущенку в баночку и храните в холодильнике не более трёх суток. Приятного аппетита!


    ПП сгущенка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сгущенка домашняя

    Подборка рецептов

    Шоколадная сгущенка
    Сгущенка из козьего молока
    Домашняя варёная сгущенка
    Клубничная сгущенка
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Творожно-ягодный десерт на скорую руку
    Пирожное «Картошка» с творогом (ПП)
    Крем творожный с желатином
    Творожно-вишневый десерт

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (756)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на молоке (794)Выпечка на молоке в духовке (1124)Выпечка с творогом (667)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без молока (880)Молоко коровье (1660)Творог (1461)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    а сколько можно хранить?
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Гость,не более 3-х суток.
    0
    ответить
    Руслан
    "Её можно есть в неограниченном количестве и не бояться набрать лишние килограммы" 
    250 кал на 100 грамм. Едя её не удивляйтесь потом что вы не скидываете вес, а наоборот) 
    p.s. в обычной сгущёнке 320 кал, на обезжиренном молоке (так же с обычным САХАРОМ) 250 кал
    0
    ответить
    Алена Прика
    Интересный вариант!🏆
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 😄
    0
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Жульен в кабачке с грибами
    Ликёр Куантро в домашних условиях
    Конфеты из яблочного пюре и арахиса
    Курица Ранч
    Картошка с пастой Том Ям
    Лесковачка мучкалица
    Пирог «Розы»

    Тушенка из свинины в мультиварке
    Маринованная соевая спаржа
    Котлеты из кабачков с крабовыми палочками
    Сливовая настойка в сувиде (су-вид)
    Омлет с мясом в духовке
    Цесарка в духовке целиком
    Советский кофейный напиток (ячменный)
    Мобильная версия сайта