Суп с пельменями и овощами

Вкусный и максимально быстрый в приготовлении суп! Если у вас в морозилке есть пельмени, то горячее блюдо будет готово через несколько минут. На овощном бульоне суп получается достаточно наваристым и ароматным, а пельмешки могут быть любыми - как домашними, так и магазинными. Магазинный продукт, конечно же, должен быть наилучшего качества.

Ингредиенты

Вода - 1,5 л

Пельмени замороженные - 300 г

Кабачок - 150 г

Помидоры - 80 г

Сладкий красный перец - 50 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 50 г

Растительное масло - 35 г

Зелень - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

56 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.79
Ж: 3.28
У: 4.88

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты, необходимые для приготовления супа с пельменями и овощами.

Почистите и сполосните все овощи. Нарежьте их кубиками - кабачки, лук, морковь.

Влейте в кастрюлю (или сотейник) растительное масло, всыпьте кабачки, лук и морковь, поставьте на огонь, обжаривайте 2-3 минуты.

Затем выложите в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры и красный сладкий перец. Жарьте все овощи еще пару-тройку минут, посолите и поперчите по вкусу.

Влейте в кастрюлю горячую воду, добавьте еще немного соли.

Когда суп с овощами закипит, выложите в кастрюлю все замороженные пельмени. Размешайте пельмени, чтобы не слиплись, и варите при небольшом кипении 10-12 минут.

В конце всыпьте мелко нарезанную зелень - подойдет петрушка или укроп. Проварите суп еще 15-20 секунд и готово.

Горячий суп с пельменями и овощами подавайте к столу - это вкусно и сытно!

Приятного вам аппетита!

Суп с пельменями и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени

Рубрика рецептов

Жареные манты на сковороде

Тесто на манты без яиц

Жареные пельмени с луком

Веганские пельмени с фалафелем

Супы с фаршем

Подборка рецептов

Рассольник с булгуром и фрикадельками

Суп с нутом и фрикадельками

Утиный суп с лапшой (и фрикадельками)

Суп с фрикадельками и грибами (шампиньонами)

Другие полезные подборки по теме

Веганские супы (268)Куриный суп (241)Куриный суп без лапши (211)Куриный суп в кастрюле (231)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (352)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (386)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1702)Супы (1613)Супы на овощном бульоне (269)Супы с капустой (243)Супы-пюре (228)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Как же такой супчик не любить!:catwithhearts:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, согласна 100%:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком	Гренки с ветчиной и сыром	Конфитюр из клубники для торта	Котлеты из икры судака
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде	Морковный кекс с яблочным пюре	Свиные ребрышки в сметане (тушеные)	Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с пельменями и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты