Брускетта с мортаделлой

Быстрый вариант приготовления вкусной закуски к приходу гостей. Они всегда «улетают» за считанные минуты, главное - создать чуть больше, чтобы хватило всем. Мортаделлу лучше всего приобретать уже нарезанной, в вакуумной упаковке - ломтики колбасы аппетитно смотрятся на поджаренных гренках.

Кусочки багета допустимо поджарить как на растительном, так и на топленом сливочном - по вашему желанию. Творожный сыр можно заменить плавленым, рассольным и т.д.

Ингредиенты

Колбаса «Мортаделла» - 150 г

Багет пшеничный - 1 шт.

Сыр творожный - 60 г

Горчица зерновая - 1 ст.л.

Маслины - 3-4 шт.

Петрушка - 2-3 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

271 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 8.52
Ж: 16.02
У: 23.06

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления брускетты с мортаделлой - перед вами!

Багет нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, раскалив в ней растительное масло. Затем гренки остудите 5 минут.

В это время посолите творожный сыр и перемешайте. По желанию можете вмешать в него измельченную зелень укропа, петрушки или зеленого лука. Обмажьте творожным сыром хрустящие гренки.

Разрежьте ломтики мортаделлы пополам и выложите на слой сыра. Если умеете сворачивать их красиво в виде розочки, то не разрезайте - украсьте так.

Нарежьте маслины кружочками и выложите на колбасу вместе с зерновой горчицей.

Украсьте брускетты с мортаделлой листьями петрушки или укропа, любой другой зелени и подайте к столу.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Брускетта

Подборка рецептов

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетты с грибной икрой

Брускетта с языком

Брускетта с тыквой

Брускетта с творожным сыром

Подборка рецептов

Брускетта с хамоном и вялеными томатами

Брускетта с кабачками-гриль

Брускетта с тыквой

Брускетта с беконом и творожным сыром

Брускетта с колбасой

Подборка рецептов

Брускетта с дорблю, колбасой и зеленью

Брускетта с колбасой и сыром

Брускетта с мортаделлой

Бутерброды с колбасой

Подборка рецептов

Бутерброды в кляре на сковороде (с колбасой и сыром)

Сэндвич с колбасой и сыром на гриле

Тосты с ветчиной и сыром

Бутерброды с сыром и колбасой

Бутерброды с колбасой на праздничный стол

Подборка рецептов

Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Тосты из бородинского хлеба с редисом

Бутерброды «Балтийский моряк» со шпротами

Бутерброд «Обезьянка»

Другие полезные подборки по теме

Бутерброд с майонезом (196)Бутерброды (764)Бутерброды без майонеза (299)Бутерброды на день рождения (169)Бутерброды на завтрак (294)Бутерброды на завтрак на сковороде (147)Бутерброды на скорую руку (147)Бутерброды с луком (138)Бутерброды с сыром (260)Горячие бутерброды (136)Колбаса (504)Праздничные бутерброды (164)Салат с колбасой (156)Что приготовить с варёной колбасой? (171)Что приготовить с копченой колбасой? (199)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

о, да!! Это очень вкусно!! обожаю)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, жаль, что очень быстро:smiletongue:

ответить

Мария

И кто из нас буржуй, а??))

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, та лааааан тебе..:smile: нарезка колбасы в любом супермаркете есть:smiletongue:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Куличи в стаканах	Тыква с молоком на сковороде	Тарталетки с колбасой и огурцом	Жареный сыр в нори	Настойка на грецких орехах на водке	Вафли-пицца	Овсянка на мясном бульоне
Сырники с вялеными томатами	Стейк из тыквы на сковороде-гриль	Курица бон-бон (голени)	Напиток из кураги	Кулич «Ромовая баба»	Желе из винограда «Изабелла»	Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Брускетта с мортаделлой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты