E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Брускетта с мортаделлой

Брускетта с мортаделлой

Быстрый вариант приготовления вкусной закуски к приходу гостей. Они всегда «улетают» за считанные минуты, главное - создать чуть больше, чтобы хватило всем. Мортаделлу лучше всего приобретать уже нарезанной, в вакуумной упаковке - ломтики колбасы аппетитно смотрятся на поджаренных гренках.

Кусочки багета допустимо поджарить как на растительном, так и на топленом сливочном - по вашему желанию. Творожный сыр можно заменить плавленым, рассольным и т.д.

Ингредиенты

Колбаса «Мортаделла» - 150 г

Багет пшеничный - 1 шт.

Сыр творожный - 60 г

Горчица зерновая - 1 ст.л.

Маслины - 3-4 шт.

Петрушка - 2-3 г

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

  • 271 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 8.52
  • Ж: 16.02
  • У: 23.06

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления брускетты с мортаделлой - перед вами!


Багет нарежьте ломтиками и обжарьте на сковороде примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, раскалив в ней растительное масло. Затем гренки остудите 5 минут.


В это время посолите творожный сыр и перемешайте. По желанию можете вмешать в него измельченную зелень укропа, петрушки или зеленого лука. Обмажьте творожным сыром хрустящие гренки.


Разрежьте ломтики мортаделлы пополам и выложите на слой сыра. Если умеете сворачивать их красиво в виде розочки, то не разрезайте - украсьте так.


Нарежьте маслины кружочками и выложите на колбасу вместе с зерновой горчицей.


Украсьте брускетты с мортаделлой листьями петрушки или укропа, любой другой зелени и подайте к столу.


Приятного вам!


Брускетта с мортаделлой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
о, да!! Это очень вкусно!! обожаю)
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
aурика, жаль, что очень быстро
Нравится
(0)
ответить
И кто из нас буржуй, а??))
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Мария, та лааааан тебе.. нарезка колбасы в любом супермаркете есть
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Фисташковое мороженое

Кексы с шоколадными каплями

Рулет из кабачков с красной рыбой

Лаваш с сыром на гриле (электрическом)

Настойка на жимолости (на самогоне, на водке)

Конфитюр из жимолости

Куриные бедра в аэрогриле

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Гратен с рыбой

Дрожжевое тесто на кефире для булочек

Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Салат «Алазани»

Малиново-яблочное варенье

Чипсы из картошки в аэрогриле
Мобильная версия сайта